2009年10月28日
カテゴリ： 各地のうまいもん
10月の連休に、職場の親睦旅行で軽井沢へ行きました。夜勤職場なので、昼の
けば、あっという間ですが、そこはそれ、普通に行かないのが、はなだんな流
です(^_^;)。せっかくなので、東京から高崎で新幹線を降り、長野新幹線開業
でぶった切られた信越本線の終点？横川駅まで行き、路線バスで碓氷峠を越え
て、軽井沢に向かいました。横川駅の名物といえば、そう「峠の釜めし」です。
ほんと、500～600ｃｃの１人前の陶器に、ごはんと、鶏肉、しいたけ、栗など
具がいっぱい詰まった炊き込みごはんです。横川駅でまだ熱いこれを買って、
バスに乗り込み、30分あまりかけて峠を越えました。ゆるゆると峠越えの山道
ながら、最高点を過ぎると一気に下るのですね。なんだか惜しい気がしました
(^-^;)。釜めしは、だいたい登りのうちに、景色を見ながら食べ終えました。
山菜、きのこ、しょうが、ほかに何が入っていたかなあ。詳しくは忘れました
が、食べていて楽しい釜めしでした。漬物の小さなパックも付いていました。
軽井沢駅に着いてからは、ホテルまで約20分歩きました。道中の思い出の品で
ある釜めしの釜は、結局そのまま、家まで持ち帰りました。思い出のある釜で
すが、これでまた釜めしを炊くかいうと、難しいですね。ごはんを炊く方法は
いろいろありますし。でも、旅の情緒をかき立てる釜であることは、事実です。
けば、あっという間ですが、そこはそれ、普通に行かないのが、はなだんな流
です(^_^;)。せっかくなので、東京から高崎で新幹線を降り、長野新幹線開業
でぶった切られた信越本線の終点？横川駅まで行き、路線バスで碓氷峠を越え
て、軽井沢に向かいました。横川駅の名物といえば、そう「峠の釜めし」です。
ほんと、500～600ｃｃの１人前の陶器に、ごはんと、鶏肉、しいたけ、栗など
具がいっぱい詰まった炊き込みごはんです。横川駅でまだ熱いこれを買って、
バスに乗り込み、30分あまりかけて峠を越えました。ゆるゆると峠越えの山道
ながら、最高点を過ぎると一気に下るのですね。なんだか惜しい気がしました
(^-^;)。釜めしは、だいたい登りのうちに、景色を見ながら食べ終えました。
山菜、きのこ、しょうが、ほかに何が入っていたかなあ。詳しくは忘れました
が、食べていて楽しい釜めしでした。漬物の小さなパックも付いていました。
軽井沢駅に着いてからは、ホテルまで約20分歩きました。道中の思い出の品で
ある釜めしの釜は、結局そのまま、家まで持ち帰りました。思い出のある釜で
すが、これでまた釜めしを炊くかいうと、難しいですね。ごはんを炊く方法は
いろいろありますし。でも、旅の情緒をかき立てる釜であることは、事実です。
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