2016年10月05日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
東京・北品川での単身生活では、夏も冬も年中「 冷やしたぬきそば
いますが、大阪で家族と昼食に冷たいそばを食べるとすると、やはり暑い季節
に限られるでしょうか。涼しくなってくると、温かい麺類が食卓に上ることが
多くなります。刻み揚げをフライパンで空炒りし、きゅうりやかにかまぼこ、
ねぎ、刻みのりとともにトッピングした「 冷やしきざみそば 」の季節も、そろ
そろおしまいです。今回は 半熟卵 を作って乗せて、少し豪華にしてみました。
いますが、大阪で家族と昼食に冷たいそばを食べるとすると、やはり暑い季節
に限られるでしょうか。涼しくなってくると、温かい麺類が食卓に上ることが
多くなります。刻み揚げをフライパンで空炒りし、きゅうりやかにかまぼこ、
ねぎ、刻みのりとともにトッピングした「 冷やしきざみそば 」の季節も、そろ
そろおしまいです。今回は 半熟卵 を作って乗せて、少し豪華にしてみました。
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Re:「続・冷やしきざみそば」(10/05)
karin さん
はなだんなさん こんにちは
ご家族で「冷やしきざみそば」を召し上がる時季も
終りそうですね。今日の東京は真夏日ですが、大阪
ではいかがでしょう、、、今度の３連休でもう一度
大阪ではなだんなさんが「冷やしきざみそば」を
昼食に用意なさるのでしょうか、、楽しい食卓ですね。 (2016年10月06日 13時39分07秒)
ご家族で「冷やしきざみそば」を召し上がる時季も
終りそうですね。今日の東京は真夏日ですが、大阪
ではいかがでしょう、、、今度の３連休でもう一度
大阪ではなだんなさんが「冷やしきざみそば」を
昼食に用意なさるのでしょうか、、楽しい食卓ですね。 (2016年10月06日 13時39分07秒)
Re[2]:「続・冷やしきざみそば」
karinさん、書き込みありがとうございます。
帰阪は３～４週間に１回なので、この週末（体育の日を含む３連休）は、東京におります。
次に家族と食卓を囲むときは、どんな気温、どんな食材の旬になっているのか、楽しみです。
(2016年10月07日 21時37分37秒)
帰阪は３～４週間に１回なので、この週末（体育の日を含む３連休）は、東京におります。
次に家族と食卓を囲むときは、どんな気温、どんな食材の旬になっているのか、楽しみです。
(2016年10月07日 21時37分37秒)
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