2019年02月08日
カテゴリ： 年中行事のメニュー
新春＝立春を迎える前日の節分は「年越し」ですので、わが家では質素な食事
麦めしと塩いわし ）で年越しを祝い、霊力があるとされる大豆を熱くして用
意します。庭などに撒いて鬼（邪気）を払うほか、歳の数（数え年＋１個）だ
け食べたり、氏神さまに供えたりして、福が来るように祈ります。食べるため
の豆を 福豆 とも呼びますが、固い大豆を弱火で炒って、食べられるほどに柔ら
かくするのは大変です。そこで最近は、食べやすい市販の豆を買っています。
熱くするために、フライパンで少し炒ります。それを升に取ります。家族それ
を集めたら、家長が氏神さまに供えに行きます。ほんとうは夜に神社に行くの
でしょうが、今年は東京に帰る都合上、昼食のあとで豆を取って、午後に神社
に行ってきました。すでに賽銭箱には何人もが豆を供えていました。わたしも
４人相当分の賽銭を賽銭箱に投げ入れて、家族全員の平穏を祈ってきました。
さて、供えるほかに、福豆は自分の数だけ食べることになっています。余った
豆は、豆撒きに使い、たぶん翌日にすずめのえさになります(^o^;)。わたしも
毎年、だんだん増える豆をなんとか食べてきましたが、今年初めて、数え年＋
１個の豆を食べるのを断念しました。あちこち歯が欠けていることに加え、豆
をそんなに食べて、おなかが張ったりしたら、苦しいかなと思ったからです。
２月はちょうど会社では、部員らとの面談が立て込む多忙な時期なのでした。
麦めしと塩いわし ）で年越しを祝い、霊力があるとされる大豆を熱くして用
意します。庭などに撒いて鬼（邪気）を払うほか、歳の数（数え年＋１個）だ
け食べたり、氏神さまに供えたりして、福が来るように祈ります。食べるため
の豆を 福豆 とも呼びますが、固い大豆を弱火で炒って、食べられるほどに柔ら
かくするのは大変です。そこで最近は、食べやすい市販の豆を買っています。
熱くするために、フライパンで少し炒ります。それを升に取ります。家族それ
を集めたら、家長が氏神さまに供えに行きます。ほんとうは夜に神社に行くの
でしょうが、今年は東京に帰る都合上、昼食のあとで豆を取って、午後に神社
に行ってきました。すでに賽銭箱には何人もが豆を供えていました。わたしも
４人相当分の賽銭を賽銭箱に投げ入れて、家族全員の平穏を祈ってきました。
さて、供えるほかに、福豆は自分の数だけ食べることになっています。余った
豆は、豆撒きに使い、たぶん翌日にすずめのえさになります(^o^;)。わたしも
毎年、だんだん増える豆をなんとか食べてきましたが、今年初めて、数え年＋
１個の豆を食べるのを断念しました。あちこち歯が欠けていることに加え、豆
をそんなに食べて、おなかが張ったりしたら、苦しいかなと思ったからです。
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