2019年05月12日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
大型連休中にすしを作った日は、 白魚の軍艦巻き
こはだの押しずし
と巻きずしを作りました。 海鮮巻き を作ったこともありますが、今回はサーモ
ン入りです。硬めに炊いたごはん２合半にすし酢25ｃｃを加えてすし飯にしま
す。このうち１合半を使い、卵焼き、きゅうり、サーモンを具にして、３本の
巻きずしを作りました。いつもは１本のすしを８つに切るのですが、ふと思い
立って、10切れに切ってみたところ、家族には「食べやすい」と好評でした。
と巻きずしを作りました。 海鮮巻き を作ったこともありますが、今回はサーモ
ン入りです。硬めに炊いたごはん２合半にすし酢25ｃｃを加えてすし飯にしま
す。このうち１合半を使い、卵焼き、きゅうり、サーモンを具にして、３本の
巻きずしを作りました。いつもは１本のすしを８つに切るのですが、ふと思い
立って、10切れに切ってみたところ、家族には「食べやすい」と好評でした。
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Re:「巻きずし～サーモン入り」(05/12)
karin さん
はなだんなさん こんばんは
巻き寿司、きれいに美味しそうに
出来上がりましたね！
ただただ感心しております。
「シェフのいる家庭」・・・羨ましいです（＾＾）。 (2019年05月12日 23時04分50秒)
巻き寿司、きれいに美味しそうに
出来上がりましたね！
ただただ感心しております。
「シェフのいる家庭」・・・羨ましいです（＾＾）。 (2019年05月12日 23時04分50秒)
Re[2]:「巻きずし～サーモン入り」
はなだんな さん
karinさん、さっそくの書き込みありがとうございます。
このすしは、硬いものは６ツ割りにしたきゅうりだけですから、よく切れる包丁をときどき
濡らして、軽く切るだけで、10等分は簡単でした(^o^;)。東京では弁当に詰めるときに、
１本を９つに切って、３切れずつ詰めると、500ｃｃのタッパーにうまく納まっていました。
最高では、崩さずに14等分にしたことがあります(^o^!)。 (2019年05月12日 23時19分15秒)
このすしは、硬いものは６ツ割りにしたきゅうりだけですから、よく切れる包丁をときどき
濡らして、軽く切るだけで、10等分は簡単でした(^o^;)。東京では弁当に詰めるときに、
１本を９つに切って、３切れずつ詰めると、500ｃｃのタッパーにうまく納まっていました。
最高では、崩さずに14等分にしたことがあります(^o^!)。 (2019年05月12日 23時19分15秒)
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