2020年09月16日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
若い頃に赴任した倉敷で、仕事を一から教えてくれた上司が、３月に亡くなり
体力があったから乗り切れたように思います。本来ならわたしももう定年です
が、年寄りも働け、と言わんばかりに定年延長が導入されたため、ＯＢになる
のが５年延びました。その人が職場でよく飲んでいたのが、湯飲みに 塩昆布 を
入れてお湯を注いだものです。塩昆布茶と呼ぶのでしょうが、しょうゆ味の昆
布風味のお吸い物と言えると思います。上等の塩昆布で作ると美味しいです。
体力があったから乗り切れたように思います。本来ならわたしももう定年です
が、年寄りも働け、と言わんばかりに定年延長が導入されたため、ＯＢになる
のが５年延びました。その人が職場でよく飲んでいたのが、湯飲みに 塩昆布 を
入れてお湯を注いだものです。塩昆布茶と呼ぶのでしょうが、しょうゆ味の昆
布風味のお吸い物と言えると思います。上等の塩昆布で作ると美味しいです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ちょっと工夫でこの美味さ] カテゴリの最新記事
-
「けんちんにゅうめん」 2025年11月24日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
コメント新着
カレンダー
カテゴリ
カテゴリー未分類
(6)年中行事のメニュー
(144)伝統料理の簡単レシピ
(16)各地のうまいもん
(372)こだわりの食材
(286)ちょっと工夫でこの美味さ
(1461)いわゆるＢ級グルメ
(52)はかたんなの単身生活
(19)品川北一歩行新宿暮らし
(62)圧力鍋クッキング
(16)サイド自由欄
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
