2024年07月15日
カテゴリ： いわゆるＢ級グルメ
６月下旬にコロナ陽性になり、尼崎の重症患者向けの病院に入院していた義母
は、芦屋の病院に復院し、退院のめどが立ってきました。それに伴い、わたし
も飲酒を再開しましたので、先週はブログを書くヒマがあまりありませんでし
た(^_^;)。加えて、毎週見ている俳句の番組（プレバト！）が２時間半の特番
だったので、家でも３日にわたって録画を見ながらチビチビやっていました。
外でも飲み食いしているので、アテは乾き物か とろろ昆布 あたりで充分です。
亡父が晩酌の際、アテが尽きてもう少しほしいときに、小皿にとろろ昆布を山
盛りにし、しょうゆを少しだけ垂らして熱いお湯を掛け、よく練って食べてい
いながら（おしょゆーは「ゆ」にアクセント）練っていました。食事時の汁物
（ とろろ昆布のおつい ）にも重宝するとろろ昆布ですが、水屋にあるものの、
あまり出番がありません。おむすびにまぶしても美味しいかなあと思います。
は、芦屋の病院に復院し、退院のめどが立ってきました。それに伴い、わたし
も飲酒を再開しましたので、先週はブログを書くヒマがあまりありませんでし
た(^_^;)。加えて、毎週見ている俳句の番組（プレバト！）が２時間半の特番
だったので、家でも３日にわたって録画を見ながらチビチビやっていました。
外でも飲み食いしているので、アテは乾き物か とろろ昆布 あたりで充分です。
亡父が晩酌の際、アテが尽きてもう少しほしいときに、小皿にとろろ昆布を山
盛りにし、しょうゆを少しだけ垂らして熱いお湯を掛け、よく練って食べてい
いながら（おしょゆーは「ゆ」にアクセント）練っていました。食事時の汁物
（ とろろ昆布のおつい ）にも重宝するとろろ昆布ですが、水屋にあるものの、
あまり出番がありません。おむすびにまぶしても美味しいかなあと思います。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[いわゆるＢ級グルメ] カテゴリの最新記事
-
「大根チップス」 2025年07月05日
-
「からすのえんどう」 2025年04月20日 コメント(2)
-
「続・ピッツァ丸ゲリータ」 2024年08月12日 コメント(2)
Re:「続・とろろ昆布（おしょゆー掛けてお茶掛けて）」(07/15)
YoshicoHino さん
旨みいっぱいのとろろ昆布、美味しくないわけありませんよね。
全く別物なんですが、祖父がそば粉を熱湯で練って美味しそうに食べていたそばがきを思い出しました。 (2024年07月16日 08時38分58秒)
全く別物なんですが、祖父がそば粉を熱湯で練って美味しそうに食べていたそばがきを思い出しました。 (2024年07月16日 08時38分58秒)
Re[2]:「続・とろろ昆布（おしょゆー掛けてお茶掛けて）」
YoshicoHino さん、書き込みありがとうございます。
そばがき、美味しいでしょうね。でも、そば粉というものが、なかなか手に入りません
から。ハッタイ粉を練って食べたことはあります。 (2024年07月16日 09時40分44秒)
そばがき、美味しいでしょうね。でも、そば粉というものが、なかなか手に入りません
から。ハッタイ粉を練って食べたことはあります。 (2024年07月16日 09時40分44秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
コメント新着
カレンダー
カテゴリ
カテゴリー未分類
(6)年中行事のメニュー
(144)伝統料理の簡単レシピ
(16)各地のうまいもん
(372)こだわりの食材
(286)ちょっと工夫でこの美味さ
(1461)いわゆるＢ級グルメ
(52)はかたんなの単身生活
(19)品川北一歩行新宿暮らし
(62)圧力鍋クッキング
(16)サイド自由欄
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
