2024年09月17日
カテゴリ： こだわりの食材
お盆に むかご
（零余子）を収穫してから２～３週間たった頃に、またいくらか
むかごができていたので採りました。むかごごはんにしようと思いましたが、
２合のごはんに炊き込むと、どこかへ行ってしまいそうで(^o^;)、茹でたもの
をごはんにトッピングして、家内と２人でいただきました。収穫したのは写真
の倍の量です。こうして採っておけば、また栄養分が集まってむかごができる
かもしれないので、零（こぼ）れ落ちる前にこまめに収穫しようと思います。
むかごができていたので採りました。むかごごはんにしようと思いましたが、
２合のごはんに炊き込むと、どこかへ行ってしまいそうで(^o^;)、茹でたもの
をごはんにトッピングして、家内と２人でいただきました。収穫したのは写真
の倍の量です。こうして採っておけば、また栄養分が集まってむかごができる
かもしれないので、零（こぼ）れ落ちる前にこまめに収穫しようと思います。
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