2025年10月03日
カテゴリ： こだわりの食材
売り場で珍しくとびうおを見かけました。かなり大型の２匹入りパックで、家
族が２人に減ったこともあって、買おうかどうしようか躊躇したのですが、他
の魚も見て回ったあげく、このとびうおを他の人に買われると悔しい、という
思いが大きくなってきたこともあり、思い切って買いました。子たちがいた頃
も、 とびうおの塩焼き は食べましたが、２匹で４人分でした。今回は２人で２
匹を食べます。家で量ると１匹約260ｇ。でも、思い切って焼いてしまいます。
台所をリフォームしたときに導入した鉄板式のグリルは、焼け加減を調節して
くれる優れ物です。今回は「魚姿焼き・強火」モードにして、焼く時間はグリ
家内と１匹ずついただきました。とびうおは青背でもあり、ちょうど大型のマ
アジの塩焼きといった味わいです。他のおかずを控えめにしたこともあり、わ
たしは余すことなく１匹を食べ切ってしまいました。たいそう満足しました。
（→「 最新50件の書き込み 」 →「 ジャンルの説明 」 →「 月ごとの一覧 」）
族が２人に減ったこともあって、買おうかどうしようか躊躇したのですが、他
の魚も見て回ったあげく、このとびうおを他の人に買われると悔しい、という
思いが大きくなってきたこともあり、思い切って買いました。子たちがいた頃
も、 とびうおの塩焼き は食べましたが、２匹で４人分でした。今回は２人で２
匹を食べます。家で量ると１匹約260ｇ。でも、思い切って焼いてしまいます。
台所をリフォームしたときに導入した鉄板式のグリルは、焼け加減を調節して
くれる優れ物です。今回は「魚姿焼き・強火」モードにして、焼く時間はグリ
家内と１匹ずついただきました。とびうおは青背でもあり、ちょうど大型のマ
アジの塩焼きといった味わいです。他のおかずを控えめにしたこともあり、わ
たしは余すことなく１匹を食べ切ってしまいました。たいそう満足しました。
（→「 最新50件の書き込み 」 →「 ジャンルの説明 」 →「 月ごとの一覧 」）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[こだわりの食材] カテゴリの最新記事
-
「続^2・葉山椒の佃煮」 2025年10月02日
-
「続^4・十八ささげ」 2025年07月27日 コメント(4)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
コメント新着
カレンダー
カテゴリ
カテゴリー未分類
(6)年中行事のメニュー
(144)伝統料理の簡単レシピ
(16)各地のうまいもん
(369)こだわりの食材
(286)ちょっと工夫でこの美味さ
(1459)いわゆるＢ級グルメ
(52)はかたんなの単身生活
(19)品川北一歩行新宿暮らし
(62)圧力鍋クッキング
(16)サイド自由欄
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
