2025年10月12日
カテゴリ： 各地のうまいもん
シークワーサーというのは、沖縄で採れるすだちのような柑橘です。れっきと
なのだそうです。これが豊中市で近郊農家の作物として売り場に出ていたので
買いました。親指と人差し指で作った輪ぐらいの実が３個で108円（税込み116
円）でした。半分に切って焼き魚に添えたり、スライスしたものをジンのソー
ダ割りに浮かべたり、魚を漬ける「幽庵漬け」の漬け汁に加えたりしました。
さわやかな風味と独特の青臭さがあり、さほど酸っぱくはありませんでした。
（きょう、ブログ開設から20年９か月かかって100万アクセスに達しました！）
（→「 最新50件の書き込み ジャンルの説明 」 →「 月ごとの一覧 」）
なのだそうです。これが豊中市で近郊農家の作物として売り場に出ていたので
買いました。親指と人差し指で作った輪ぐらいの実が３個で108円（税込み116
円）でした。半分に切って焼き魚に添えたり、スライスしたものをジンのソー
ダ割りに浮かべたり、魚を漬ける「幽庵漬け」の漬け汁に加えたりしました。
さわやかな風味と独特の青臭さがあり、さほど酸っぱくはありませんでした。
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