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はぴはぴさっちんライフ
クッキー
おからクッキー
(18.12.27)
★おから 150g
★卵 1コ
★砂糖 大1
★小麦粉 大1
★サラダ油 大2
★ココア 大1
★きなこ 大1
ココアときなこ意外を半分にわけ、1つのボールにココアともうひとつのきなこを混ぜる。
生地を丸めて、190度のオーブンで約30分焼いて出来上がり~♪
レシピは、cookpadで紹介されていた
こちら
を参考にして作りました。
おからジンジャークツキー
(18.12.22)
★おから 125g
★小麦粉 125g
★おろししょうが 大1
★砂糖 大3
★マヨネーズ 大1
★豆乳 大3
材料を全て混ぜて、麺棒で伸ばして型で抜く。
200度のオーブンで約20分焼いて出来上がり~♪
半分の量して ハチミツの変わりに豆乳にアレンジして作ってみました(^^)
レシピは、cookpadで紹介されていた
こちら
を参考☆彡
☆ゴマとココアのクツキー☆
(2005..11.14)
ゴマとココア味のクッキー作りました~♪
レシピは、COOKPADを参考に!
☆珈琲きなこクッキー☆
(2005.7.20)
★バター 80g
★黒糖 50g
★卵 1個
★薄力粉 90g
★BP 小さじ1/2
★インスタントコーヒー 小さじ1/2
★きな粉 40g
★白ゴマ 大さじ2
(1) バターをクリーム状に練る。
(2) 黒糖をすり混ぜ、とき卵をしっかり混ぜる。
(3) 薄力粉・BP・コーヒー・きな粉・白ゴマを混ぜる
(4) 天板にスプーンですくって置き、180度のオーブンで15分焼いて出来上がり♪
☆レーズンクッキー☆
(2005.7.14)
★バター 100g
★砂糖 70g
★卵 1個
★レーズン 適量
★小麦粉 160g
★BP 小さじ 1/2
★ココア 大さじ 2
ココアのみを除いて全て混ぜ合わせ、半量に分け、半量にココアを混ぜる。
天板に、スプーンですくっておき、オーブンへ。
180度で15分焼いて出来上がり♪
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