山梨県 小菅・奥多摩
多摩源流水となるものを、飲んだ。
それほど硬度が高くないらしく、さらりと飲める。
フランスなどから輸入されてくる水は、日本のどの水とも味が違うのが、わかると思う。
舌か口に、存在感ある水を感じさせる。
ヤマメの炭火焼を食べた。
炭火から出る、遠赤外線なるものが、じっくりと味のある焼き方をするので、美味しいらしい。
もちろんヤマメが新鮮で美味しいってのがあるのだろう。
山間の農村は厳しい。それを実際に目で見てわかった。
百聞一見にしからず、だっけ？よく言ったものだ。
あんな細い道の左右に過ぎの木が植えられている。
大きなトラックも入ってこれないじゃないか。
いったいどうやって経済的に林業を活性化されっるのか。
いろいろ考えさせられる。
夜はバーベキュー、飲み会。いろんな他学科の人と仲良くなれた。
地元の人の差し入れも会った。
人情がたまらなくいい。うれしかった。あと、おいしかったです。
これこそ観光資源じゃないかと思った。
こんな暖かいところなら、また来たいなって思うでしょ。
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