マグロマスタード

【特別な日の簡単レシピ・マグロマスタード】


マグロは、薄く切ります。

粒マスタード小さじ１、オリーブオイル大さじ１、酢大さじ2分の１、
しょう油小さじ1、塩、こしょう少々を混ぜ合わせ、マグロと和えて出来上がりです。

カルパッチョ風です。
酢の量を調節することで、さっぱりにも、こってりにもなります。



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