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送り物に! ご家庭で!
アメリカのアニメ「ポパイ」でも登場 している
栄養価の高さで有名なあの野菜が関係しています。
もうお分かりですね。
そう・・・ 「ほうれん草」 です。
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「ほうれん草」
この緑黄色野菜の凄さをご存知の方は多いと思います。l
アメリカのアニメ、ポ○イでもお馴染みの
食べたら元気になる野菜です。
栄養価が高く、幅広い栄養素をカバーできるため
健康のために多くの方が食べてきました。
しかし近年、ほうれん草に含まれる
栄養がどんどん減っているのが現状です。
しかも、それだけではなく、
何も知らずにほうれん草を取りすぎていると、
しかし今回、ほうれん草の概念をひっくり返す
” もりもり元気になる”ほうれん草が登場 したのです!
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■ ポパイもびっくり!!従来のほうれん草を上回る
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普通のほうれん草に比べて茎が細く、
葉が柔らかいのが特徴です。
硝酸態窒素とショウ酸の蓄積も少なく、
生のままサラダにして召し上がって頂けるほど味も良く、
体にも良いほうれん草なのです。
「サラダほうれん草」は、 鉄、ベータカロチン、ビタミンC が
豊富な緑黄色野菜で、とても栄養価が高いのです。
「 サラダほうれん草 」 100 gには、 「一日に必要なβ-カロテンの量 」と、
「 鉄分の必要1/3 量 」をとることが出来ると言われています。
さらに 鉄分の吸収を助けるビタミンCも豊富なので、
鉄分不足解消にも効果的です。
貧血で悩みを抱えている方には、まさにもってこいですね。
「貧血予防」
「抗酸化作用」
「緑内障」
「白内障予防」
「動脈硬化予防」
「便秘解消」