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2007年06月25日

アボカドの玉ねぎのせ　美味しいよ～～～！！

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テーマ： ●食べた物の画像♪(93019)

カテゴリ：アボカドレシピ＆栽培

先週、はなまるマーケットで特集されたときのメニューを作ってみました。

これは、アボカフェの佐藤さんのレシピです！

番組の内容はこちらです

番組ではアボカドのわさび醤油風味という名前でしたが、これでは、普通にわさび醤油で「とろ風」に食べるのを想像してしまいそうなので、アボカドの玉ねぎのせにしました。（ＨＰでは「アボカドのかつお風味」になってます）

だって、玉ねぎがすご～～～く合ってて、美味しいんですよ～～

分量はすべて「適量」となっていましたので、

私が作ったもの（目分量ですが）を書き留めておきますね。

アボカド１個（２人前）
わさび　　チューブのもの１ｃｍ　＋　しょうゆ　大さじ１～１.５　（よく混ぜておく）
玉ねぎ　　みじん切りにして、水にさらしたもの　　大さじ２
かつおぶしパック　　１パック
オリーブ油　　少々（小さじ１）

作り方

◎２つ割にして、種を取ったアボカドの、穴の部分にわさび醤油を入れる←画像よりもう少し多めに入れてくださいね。

◎さらし玉ねぎを入れる

◎かつおぶしをかける

◎オリーブ油をさっとまわしかける

◎スプーンですくって召し上がれ

今回はオリーブ油の代わりにグレープシードオイルを使用しましたが、問題なかったですよ！

納豆や、チーズなど、いろいろ合わせてきましたが、

こんなに玉ねぎと合うなんて！！！とびっくりしました

変わったものは、食べたがらない息子が、パクパク食べてましたよ～～

リピ決定です

みなさんもぜひ作ってみてくださいね！！

生玉ねぎを使うので、朝より夜の方がいいかも～～！？

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最終更新日 2007年06月25日 07時51分47秒
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:アボカドの玉ねぎのせ　美味しいよ～～～！！(06/25)

梨璃ママさん

わ～、おいしそ～～（＾０＾）
このレシピ、絶対やってみますね～（＾。－）☆ (2007年06月25日 17時15分51秒)

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早速～＾＾

kumaポンさん

試してみます＾＾
たまねぎは血をサラサラしてくれるので、
主人の大好物！アボカドも・・＾０＾ (2007年06月25日 20時45分05秒)

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Re:アボカドの玉ねぎのせ　美味しいよ～～～！！(06/25)

lalalapin さん

わぁ、これ本当に美味しそう♪
ちょうどアボカドをたくさん頂いたところなので早速作らせてもらいますね☆
素敵なレシピをありがとうございます！！ (2007年06月25日 21時01分03秒)

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Re:アボカドの玉ねぎのせ　美味しいよ～～～！！(06/25)

ふらふらあやさん

ちょ～おいしそうですね！！

私も今日アボガド買ったのでやってみまーす (2007年06月25日 21時04分23秒)

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RE:アボカドの玉ねぎのせ　美味しいよ～～～！！

レヴィストロースさん

こんにちは
あ、これ美味しかったんですね。
アボガドにオニスラが乗っているって感じですよね。
アボガドは油分があるからさっぱりしたトッピングって合うんですね。
今度作ってみま～す。 (2007年06月25日 21時43分15秒)

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Re[1]:アボカドの玉ねぎのせ　美味しいよ～～～！！(06/25)

mo-mi-ji- さん

梨璃ママさん
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マジで美味しいです！
やばいです（笑）
納豆食べれるけど、焼き納豆は絶対食べない息子が、これは、気に入ったようです＾＾
簡単でしょう？ (2007年06月26日 00時08分18秒)

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Re:早速～＾＾(06/25)

mo-mi-ji- さん

kumaポンさん
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玉ねぎ、もっと量を増やしてもいいですよ！
さらし玉ねぎの余った分（穴に入りきらなかった分）も、追加しながら食べました！ (2007年06月26日 00時09分46秒)

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Re[1]:アボカドの玉ねぎのせ　美味しいよ～～～！！(06/25)

mo-mi-ji- さん

lalalapinさん
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めちゃめちゃ美味しいので、ぜひ！！
熟しすぎてきたら、アイスクリームでも作ってみてくださいね。
レモン汁も入れるし、保存袋に入れてると、冷凍庫で３週間ほどたっても、緑色のままでしたよ！
http://blog.goo.ne.jp/chiromeru/e/51480f4587fed4fbca43640bf8da09ea
こちらをどうぞ☆
パイン缶を混ぜても良さそう＾＾ (2007年06月26日 00時12分43秒)

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Re[1]:アボカドの玉ねぎのせ　美味しいよ～～～！！(06/25)

mo-mi-ji- さん

ふらふらあやさん
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リピ確実レシピです！！
次は、豚肉で巻いて、茹でるの作ってみますね！ (2007年06月26日 00時13分39秒)

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Re:RE:アボカドの玉ねぎのせ　美味しいよ～～～！！(06/25)

mo-mi-ji- さん

レヴィストロースさん
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玉ねぎも合うし、かつお節も合います＾＾
普通に、スライスして、オニスラや、トマトなんかも混ぜても美味しそうですね。
コレ、器にもなってるから便利ですよ！ (2007年06月26日 00時15分36秒)

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