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さくら広場でお散歩
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2007.12.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
プレーンでシンプルなレシピですが、なかなかに味わい深いものであります。
欧米のおむすびみたいな感じかしらん。
レシピはこちら。
バター：５０グラム
砂糖：大さじ１
小麦粉：２００グラム
ベーキングパウダー：小さじ４
塩：小さじ１／２（普通のバターを使うならこの半分で）
レモン汁：小さじ１（ポッカレモンで可）
１：粉類と砂糖、塩をあわせふるっておく
２：ミルクにレモン汁を加えよくまぜ、５分以上おく
３：１にバターを加え、手ですり混ぜさらさらのパン粉状にする
４：２のミルクを加えナイフなどでまぜてひとまとめにする
５：１センチ厚くらいにのばし、５センチくらいの型で抜く
６：２２０度のオーブンで７～１０分焼く
おやつとしてだけでなく、こってりとしたお肉料理とあわせても
けっこういけますよ。
月曜から始めた２階のまんが部屋の荷造りもやっと終了。
あわせて、庭やテラスなどもかたづけてずいぶんこざっぱりとしました。
こちらに越してくるときは私一人で荷造りしたのと
一軒家から一軒家に移ったので、あまり不要品を処分しなかったので
今回よけいにたくさんの粗大ゴミが出ることになりました。
でも捨てるのはどれも学生時代から使っていたような
安いタンスとかカラーボックスとかなので
今の家をリフォームしてくれた大工さんにお願いして
軽トラを貸してもらい、来週処分場まで運ぶ予定です。
雪。。。積もらないでね～～～！！！
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