ぼちぼち平凡 たまに息抜き

ぼちぼち平凡 たまに息抜き

2018.10.14
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カテゴリ: ニトリ
日常からゆる~い糖質制限をしているわたし




昼ごはんはあまり気にせずご飯やパン、チョコレートなどのお菓子も食べますが夜ごはんには野菜やたんぱく質中心で糖質を控えています







糖質制限を意識した商品として以前に購入したものでマフィンを作りました
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久しぶりにマフィンを作ったのでこどもたちは大喜び
喜んでもらえると作り甲斐がありますぽっ






使ったものはこちら
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食物繊維たっぷりなのも嬉しいです!
小麦粉のかわりとしてケーキやホットケーキ、お好み焼きなどにも使えます
大豆はこどもたちの成長に大事なたんぱく質なので積極的に摂りたい食品です









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以前にもブログで紹介した八幡屋磯五郎さんの唐辛子








主人が頂いてきたものなのですが…
普通のものよりかなり辛いと言われたもの
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ホントだ!いつもの入れ物と絵が違う
バードアイと書いてあります







バードアイ、一味の三倍以上の辛さだとか…

辛いもの好きな夫婦で食べてみましたが少しかけただけでかなりの辛さびっくり
辛いものが好きな人にはたまりませんぽっ
なかなかお店では見かけないのですが見かけたらぜひ購入したい商品です
※八幡屋磯五郎さんの通販で購入てきます













玉ねぎを切るときに涙が流す人は多いと思いますがこれはカットしたときにでる『硫化アリル』という物質が原因

わたしはかなり敏感に反応してしまうため玉ねぎのみじん切りをし始めてすぐにくしゃみ鼻水が止まらなくなります






そこで少しでも反応が軽減できればとニトリさんでこちらを購入しました
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小ぶりなもので600円弱だったかな?
はじめてのみじん切り器購入なので小さめで安いのを探さしていました





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早速使ってみました
玉ねぎを小さめにカットしてものを容器に入れて片手で蓋を押さえながらもう一方の手でクルクル回します

たまに容器を振って中を混ぜてはまたクルクル回します

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粗みじんにしたもの
わたしは粗いほうが好きなのですが更にクルクルすればもう少し細かくなります

画像は小さめ玉ねぎ1個分



カットしてすぐに蓋をあけると硫化アリルが舞うので少し時間を置いてから開けたほうが反応を抑えられます


ハンバーグやミートソース、ドライカレーなどこれから活躍しそうです大笑い










最後に今日のぐっちゃん

普段は肩にのりますが座って膝を立てていると膝が着地地点になることも
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膝の上でうとうとするぐっちゃん
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慌てて撮ったので脱ぎ捨てたスリッパや奥にいる人影、そしてわたしの出してはならない足が見えてますがスルーして頂けるとありがたいぽっ




きまぐれにブログ更新していますが最後までお付き合いいただきありがとうございますぽっ

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Last updated  2018.10.14 22:12:32
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