2015年07月12日
テーマ： 暮らしを楽しむ(387753)
カテゴリ： 飲み物
友人のツテで、自由ヶ丘で行われた素敵なティーレッスンに参加してきました！レッスンの間中、「好き」という情熱が原動力になっている、こだわりが感じられました。
夏のティーレッスン１ posted by (C)家族で眼鏡
水出しのダージリン１erです。
夏のティーレッスン２ posted by (C)家族で眼鏡
ショートブレッドもクッキーも先生の手作りです。
夏のティーレッスン３ posted by (C)家族で眼鏡
綺麗に出来ていて、かつ、美味しいです！ダージリン１erを沢山飲まれたなかから、先生のベスト４を体験しました！
夏のティーレッスン４ posted by (C)家族で眼鏡
一つはオーガニックの茶園でした。
夏のティーレッスン５ posted by (C)家族で眼鏡
悲しいストーリーが名前の背景にあるお茶、そして、一押しは、毎年安定した美味しさを誇る茶園のものでした。
夏のティーレッスン６ posted by (C)家族で眼鏡
飲んでみての印象が非常に変わります。そして、飲んでいても、アツアツな状態から、だんだん渋みが出てくる傾向が強いお茶のようでした！
夏のティーレッスン7 posted by (C)家族で眼鏡
お手作りのケーキやスコーン、サンドイッチやサラダなどもありました。粉の種類から素材にこだわりがあります。それぞれ美味しく、さらに作り方も教えていただきました。最後はお土産までついていて、持ち帰ったお菓子は家族も食しいつもと違ったお菓子を楽しみました。
参加したのは２度目ですが、アットホームな雰囲気で、質問し放題。また参加したいなぁ～。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
夏のティーレッスン１ posted by (C)家族で眼鏡
水出しのダージリン１erです。
夏のティーレッスン２ posted by (C)家族で眼鏡
ショートブレッドもクッキーも先生の手作りです。
夏のティーレッスン３ posted by (C)家族で眼鏡
綺麗に出来ていて、かつ、美味しいです！ダージリン１erを沢山飲まれたなかから、先生のベスト４を体験しました！
夏のティーレッスン４ posted by (C)家族で眼鏡
一つはオーガニックの茶園でした。
夏のティーレッスン５ posted by (C)家族で眼鏡
悲しいストーリーが名前の背景にあるお茶、そして、一押しは、毎年安定した美味しさを誇る茶園のものでした。
夏のティーレッスン６ posted by (C)家族で眼鏡
飲んでみての印象が非常に変わります。そして、飲んでいても、アツアツな状態から、だんだん渋みが出てくる傾向が強いお茶のようでした！
夏のティーレッスン7 posted by (C)家族で眼鏡
お手作りのケーキやスコーン、サンドイッチやサラダなどもありました。粉の種類から素材にこだわりがあります。それぞれ美味しく、さらに作り方も教えていただきました。最後はお土産までついていて、持ち帰ったお菓子は家族も食しいつもと違ったお菓子を楽しみました。
参加したのは２度目ですが、アットホームな雰囲気で、質問し放題。また参加したいなぁ～。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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Re:優雅でこだわりのティーレッスンでまったり♪(07/12)
nasubi 0217
さん
ティーレッスンは嬉しい企画ですね^^
手作りクッキーも参加者の心をくすぐる考えで
素敵な時間だったんですね(^'^)♡
アットホームの雰囲気の所は 穏やかに過ごせて良いですよね。
(2015年07月12日 10時05分42秒)
手作りクッキーも参加者の心をくすぐる考えで
素敵な時間だったんですね(^'^)♡
アットホームの雰囲気の所は 穏やかに過ごせて良いですよね。
(2015年07月12日 10時05分42秒)
Re:優雅でこだわりのティーレッスンでまったり♪(07/12)
灰色ウサギ0646
さん
お茶をそんなにしみじみ飲んだ事がないので一度行ってみたいですね。手作りのお菓子なんて素敵。クローテッドクリーム1人で買っても余っちゃうので、こうやって大勢で食べるのは良いです。
(2015年07月12日 11時34分40秒)
Re:優雅でこだわりのティーレッスンでまったり♪(07/12)
エンスト新
さん
Re[1]:優雅でこだわりのティーレッスンでまったり♪(07/12)
家族で眼鏡
さん
nasubi 0217さん
＞ティーレッスンは嬉しい企画ですね^^
そうなんです。すごく内容が詰まっていて、開催する方も大変ではないかなと思います。
参加するこちらも別世界ですごく楽しいです(^^)
＞手作りクッキーも参加者の心をくすぐる考えで
＞素敵な時間だったんですね(^'^)♡
はい！素敵な時間でした。思い出すと幸せ気分になります♡
＞アットホームの雰囲気の所は 穏やかに過ごせて良いですよね。
一軒家のなかの台所付きの一室を、レンタルしていて、そこでのレッスンでした。
知らない方も参加されていますが、そちらも素敵なかたたちで、私は楽しかったです！
(2015年07月12日 15時19分56秒)
＞ティーレッスンは嬉しい企画ですね^^
そうなんです。すごく内容が詰まっていて、開催する方も大変ではないかなと思います。
参加するこちらも別世界ですごく楽しいです(^^)
＞手作りクッキーも参加者の心をくすぐる考えで
＞素敵な時間だったんですね(^'^)♡
はい！素敵な時間でした。思い出すと幸せ気分になります♡
＞アットホームの雰囲気の所は 穏やかに過ごせて良いですよね。
一軒家のなかの台所付きの一室を、レンタルしていて、そこでのレッスンでした。
知らない方も参加されていますが、そちらも素敵なかたたちで、私は楽しかったです！
(2015年07月12日 15時19分56秒)
Re[1]:優雅でこだわりのティーレッスンでまったり♪(07/12)
家族で眼鏡
さん
灰色ウサギ0646さん
＞お茶をそんなにしみじみ飲んだ事がないので一度行ってみたいですね。手作りのお菓子なんて素敵。クローテッドクリーム1人で買っても余っちゃうので、こうやって
大勢で食べるのは良いです。
すごくこだわりっていらっしゃって、素敵なレッスンでした！
紅茶の世界もすごく深く、お茶のように初競りの品が貴重だったり、ワインのように同じ品種でも味わいがちがうことがよくわかりました！
友人が声をかけてくれての参加です。一般
で行っていらっしゃるのかまでは知らないのですが、お菓子とかお料理とかも楽しめて盛りだくさんでした。
もう少し参加できれば、もっと詳しいことがわかるかもー。そうしたらお知らせしますね！
-----
(2015年07月12日 15時23分59秒)
＞お茶をそんなにしみじみ飲んだ事がないので一度行ってみたいですね。手作りのお菓子なんて素敵。クローテッドクリーム1人で買っても余っちゃうので、こうやって
大勢で食べるのは良いです。
すごくこだわりっていらっしゃって、素敵なレッスンでした！
紅茶の世界もすごく深く、お茶のように初競りの品が貴重だったり、ワインのように同じ品種でも味わいがちがうことがよくわかりました！
友人が声をかけてくれての参加です。一般
で行っていらっしゃるのかまでは知らないのですが、お菓子とかお料理とかも楽しめて盛りだくさんでした。
もう少し参加できれば、もっと詳しいことがわかるかもー。そうしたらお知らせしますね！
-----
(2015年07月12日 15時23分59秒)
Re[1]:優雅でこだわりのティーレッスンでまったり♪(07/12)
家族で眼鏡
さん
エンスト新さん
＞おはようございます
＞アットホームというのがいいですね～
＞楽しい時を過ごされましたね。
こんにちはー！そうなんです。
少人数でアットホームでした！
楽しかったです。
レシピを聞いたので、夕食にも生かしていきたいです！
-----
(2015年07月12日 15時25分27秒)
＞おはようございます
＞アットホームというのがいいですね～
＞楽しい時を過ごされましたね。
こんにちはー！そうなんです。
少人数でアットホームでした！
楽しかったです。
レシピを聞いたので、夕食にも生かしていきたいです！
-----
(2015年07月12日 15時25分27秒)
Re:優雅でこだわりのティーレッスンでまったり♪(07/12)
バームクーヘン
さん
個人のお宅でのティーレッスンだったのでしょうか？
私が行った事のあるインド大使館でのティセミナーとは雰囲気が全然違う気がしました。
紅茶大好きですからこだわりのティレッスンとは羨ましいです。
同じダージリンでも茶園が違うと随分と違いがあるから飲み比べは楽しそうです☆ (2015年07月12日 16時28分20秒)
私が行った事のあるインド大使館でのティセミナーとは雰囲気が全然違う気がしました。
紅茶大好きですからこだわりのティレッスンとは羨ましいです。
同じダージリンでも茶園が違うと随分と違いがあるから飲み比べは楽しそうです☆ (2015年07月12日 16時28分20秒)
Re[1]:優雅でこだわりのティーレッスンでまったり♪(07/12)
家族で眼鏡
さん
バームクーヘンさん
＞個人のお宅でのティーレッスンだったのでしょうか？
一軒家のリビングダイニングをレンタルスペースにしているところでのティーレッスンでした！
なので、ご自宅に伺っているような感覚があります。
＞私が行った事のあるインド大使館でのティセミナーとは雰囲気が全然違う気がしました。
そうですね。とても少人数でした。
たぶん全然ちがうのではないでしょうか？
＞
＞紅茶大好きですからこだわりのティレッスンとは羨ましいです。
研究成果をもとにーという感覚がありました。
＞同じダージリンでも茶園が違うと随分と違いがあるから飲み比べは楽しそうです☆
すごくたのしかったです。
きっと食べることがお好きなのでしょう。
極めようとすると、大変そうではありますね。でも、楽しいところだけ凝縮して体験したという感覚でした！
-----
(2015年07月12日 16時57分09秒)
＞個人のお宅でのティーレッスンだったのでしょうか？
一軒家のリビングダイニングをレンタルスペースにしているところでのティーレッスンでした！
なので、ご自宅に伺っているような感覚があります。
＞私が行った事のあるインド大使館でのティセミナーとは雰囲気が全然違う気がしました。
そうですね。とても少人数でした。
たぶん全然ちがうのではないでしょうか？
＞
＞紅茶大好きですからこだわりのティレッスンとは羨ましいです。
研究成果をもとにーという感覚がありました。
＞同じダージリンでも茶園が違うと随分と違いがあるから飲み比べは楽しそうです☆
すごくたのしかったです。
きっと食べることがお好きなのでしょう。
極めようとすると、大変そうではありますね。でも、楽しいところだけ凝縮して体験したという感覚でした！
-----
(2015年07月12日 16時57分09秒)
Re:優雅でこだわりのティーレッスンでまったり♪(07/12)
うわ～、こういうの羨ましいです。
お茶だと奥が深いし、お菓子なんかもバリエーションがつくからお勉強になりますよね。
作り方まで教えてもらえたらもうそれは最高。
また参加してレポしてくださいまし～。 (2015年07月12日 21時09分38秒)
お茶だと奥が深いし、お菓子なんかもバリエーションがつくからお勉強になりますよね。
作り方まで教えてもらえたらもうそれは最高。
また参加してレポしてくださいまし～。 (2015年07月12日 21時09分38秒)
Re[1]:優雅でこだわりのティーレッスンでまったり♪(07/12)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
＞うわ～、こういうの羨ましいです。
UPしてもいいのかな～って思ったら、意外のも反響が大きくてびっくり！！！
＞お茶だと奥が深いし、お菓子なんかもバリエーションがつくからお勉強になりますよね。
＞
そうなんです。あ、お菓子のレシピはなかったですね！食べる一方でした。
でも、サラダの作り方とか、サンドイッチにはさんでいるものの情報とか、ハーゲンダッツを使ったデザートの作り方、アイスティの作り方とか、そういうのは教えていただきました♪
＞また参加してレポしてくださいまし～。
うふふ。できたらまたですね♪
-----
(2015年07月12日 21時48分26秒)
＞うわ～、こういうの羨ましいです。
UPしてもいいのかな～って思ったら、意外のも反響が大きくてびっくり！！！
＞お茶だと奥が深いし、お菓子なんかもバリエーションがつくからお勉強になりますよね。
＞
そうなんです。あ、お菓子のレシピはなかったですね！食べる一方でした。
でも、サラダの作り方とか、サンドイッチにはさんでいるものの情報とか、ハーゲンダッツを使ったデザートの作り方、アイスティの作り方とか、そういうのは教えていただきました♪
＞また参加してレポしてくださいまし～。
うふふ。できたらまたですね♪
-----
(2015年07月12日 21時48分26秒)
Re:優雅でこだわりのティーレッスンでまったり♪(07/12)
hagi_hisa
さん
いいなぁ～。
hagi_hisaも、行動範囲内だったら是非とも参加したかったなぁ。。
自由が丘か...(￣ω￣;)
のんびりまったりオチャしたいわ～～。。（しみじみ）
(2015年07月13日 10時30分32秒)
hagi_hisaも、行動範囲内だったら是非とも参加したかったなぁ。。
自由が丘か...(￣ω￣;)
のんびりまったりオチャしたいわ～～。。（しみじみ）
(2015年07月13日 10時30分32秒)
Re[1]:優雅でこだわりのティーレッスンでまったり♪(07/12)
家族で眼鏡
さん
hagi_hisaさん
＞いいなぁ～。
計画が決まったら、ずっと楽しみにしていました。
＞hagi_hisaも、行動範囲内だったら是非とも参加したかったなぁ。。
うふふふー(^^)
それは、楽しそうです。
＞自由が丘か...(￣ω￣;)
はい。すごく暑い日でした。
＞
＞のんびりまったりオチャしたいわ～～。
。（しみじみ）
そういう時間って大切ですよね。
手作りのお菓子とスコーン、サンドイッチ。こだわりの紅茶を正しいいれかたでー。
我が家ではできない。
＞
-----
(2015年07月13日 18時32分05秒)
＞いいなぁ～。
計画が決まったら、ずっと楽しみにしていました。
＞hagi_hisaも、行動範囲内だったら是非とも参加したかったなぁ。。
うふふふー(^^)
それは、楽しそうです。
＞自由が丘か...(￣ω￣;)
はい。すごく暑い日でした。
＞
＞のんびりまったりオチャしたいわ～～。
。（しみじみ）
そういう時間って大切ですよね。
手作りのお菓子とスコーン、サンドイッチ。こだわりの紅茶を正しいいれかたでー。
我が家ではできない。
＞
-----
(2015年07月13日 18時32分05秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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Belgische_Pralines
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