2020年11月19日
テーマ： 食べ物あれこれ(50422)
カテゴリ： 食べ物 持ち帰り（総菜など）
日本橋の老舗 玉ゐ
2個しか残っていなかった。
ホームページの説明
「香ばしく焼き上げ、特製タレで仕上げたあなごの押し寿司と、刻みあなごと葉わさび佃煮を入れた稲荷におかずを添えた玉ゐ特製弁当です。 コレド室町店でのみ、お買い上げいただけます。」
う～ん。実は本店で購入。
あなごの押しずしは、酢めしがぎゅぎゅっと詰まった感じ。上に甘辛たれの焼きあなごがのっています。白ごまがのってこうばしい。
刻み穴子と葉わさびのいなり。
甘辛に煮たおいなりさん。
やっぱりあなごがのっているほうが、穴子感があります。
やわらかみがあり、甘みもつよく感じました。
そして、贅沢にもあなごたっぷり太巻き
サランラップと紙に包まれてます。
6貫入り2,500円
香ばしく焼き上げたあなごをたくさんいただける太巻きです。
おしずしよりもやわらかい、とろけるようなあなごがのっています。
きっと蒸すタイプのあなご。
中はのり、とびこ、卵焼き、かんぴょう、しいたけ、にんじん、きゅうり、でんぶ。
ごはんも、ちょっとやわらかめに感じます。
しいたけはくさみがなく、かんぴょうとともにやわらかい。
とびこは食感がよく、てんぶは甘みを加え、卵もやわらかい。
のりはあと味にかおりが来る感じ。
舌でやわらかく美味しい穴子をさがしながら、美味しくいただきます。
1切れあたり、やっぱりかなり、ボリュームあり。
←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません。
焼きあなご ばらちらし弁当の記事は こちら ！ランチのあ巻、箱めし（焼き）の記事は こちら ！
ブロ友さんの記事は こちら ！
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う～ん。実は本店で購入。
あなごの押しずしは、酢めしがぎゅぎゅっと詰まった感じ。上に甘辛たれの焼きあなごがのっています。白ごまがのってこうばしい。
刻み穴子と葉わさびのいなり。
甘辛に煮たおいなりさん。
やっぱりあなごがのっているほうが、穴子感があります。
やわらかみがあり、甘みもつよく感じました。
そして、贅沢にもあなごたっぷり太巻き
サランラップと紙に包まれてます。
6貫入り2,500円
香ばしく焼き上げたあなごをたくさんいただける太巻きです。
おしずしよりもやわらかい、とろけるようなあなごがのっています。
きっと蒸すタイプのあなご。
中はのり、とびこ、卵焼き、かんぴょう、しいたけ、にんじん、きゅうり、でんぶ。
ごはんも、ちょっとやわらかめに感じます。
しいたけはくさみがなく、かんぴょうとともにやわらかい。
とびこは食感がよく、てんぶは甘みを加え、卵もやわらかい。
のりはあと味にかおりが来る感じ。
舌でやわらかく美味しい穴子をさがしながら、美味しくいただきます。
1切れあたり、やっぱりかなり、ボリュームあり。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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