ママリンのお部屋

ママリンのお部屋

2006.11.11
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カテゴリ: 料理・家事


今日は一日中ストーブを付けて過ごしました

ストーブの上で鶏ガラスープを作っておきましたぺろり

そのスープを使って本日の一品目は 春雨スープ

P1000091.JPG

人参・椎茸・白菜・きくらげ・ワカメが入ってます。ごま油を少したらしました。

二品目は 豚キムチ丼

P1000092.JPG

玄米の上に水菜を乗せ キムチ味のスタミナ豚肉を乗せました
豚肉はにんにく・しょうが・酒・醤油・玉ねぎ・人参を入れ半日漬け込んでおきました
焼く時にキムチの素をいれただけ~ぺろり

三品目は 大根の甘酢漬け

P1000090.JPG

いただき物の大根が3本もあったのですが昨日のおでんに1本半
甘酢に1/2本漬けましたのであと1本です拍子木のような切り方で目先を変えてみましたが…食べてくれるでしょうか…
昆布を入れて一日漬けました。歯ごたえがあって美味しいと思います。

本日もある物だけで調理しましたので出費0円~ウィンク






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Last updated  2006.11.11 18:53:10
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Re:本日の夕食!(11/11)  
雨で寒い1日ですね。

大根はスープや炒め物に入れても美味しいですね。 (2006.11.11 19:46:21)

Re[1]:本日の夕食!(11/11)  
ソナタ1127さん

これからは一雨ごとに寒くなりますね。

大根!大きいから野菜室に入ってると気になってしまいます。
季節のお野菜は美味しいし無農薬だから嬉しいんですけど…
(2006.11.11 20:34:30)

Re:本日の夕食!(11/11)  
半蔵9208  さん
みんな美味しそうですね。
スープで身体ホカホカですね。
キムチ息子が好きだから、
今度作ってみよう。 (2006.11.11 20:45:50)

またまた偶然!  
アラレhan  さん
今,メニュー見て,びっくりしました。うちも今日,豚キムチだったのです。昨日,おでんで一緒でしたね。食べたいサイクルが似ているのかな? (2006.11.11 21:29:00)

Re[1]:本日の夕食!(11/11)  
半蔵9208さん

丼ぶり物はいいですよね!
キムチの素は「エバラのキムチ漬け物の素」です。
半蔵さんは何でも上手に作るから大丈夫ね~♪
(2006.11.11 22:43:29)

Re:またまた偶然!(11/11)  
アラレhanさん

偶然も何度も続くと不思議…
明日は我が家は…決まってるけど言わないでおこうか…
明日が楽しみね~☆
(2006.11.11 22:46:13)

おいしそう  
tenten1118  さん
家も昨日は大根だったけど、きむちは私以外食べないのでうらやましいです。
外で覚えた味もあるんです。母はにんにくもあんまり好きじゃないようです。家族でキムチ食べたいなあ。
(2006.11.12 05:58:36)

Re:おいしそう(11/11)  
tenten1118さん

にんにくとキムチが家で食べられないのかぁ~
でも、みんなが口臭を気にするから なるべく土曜日に作ってるよ~☆
(2006.11.12 08:48:52)

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