2006.11.17
テーマ： 本日の夕食！(1597)
カテゴリ： 料理・家事
今日は寒い一日でしたね
みなさんお風邪を引かれませんように
本日の夕食一品目は 煮物
です
ごぼう・里芋・にんじん・竹輪・五目がんも・厚揚げ・竹輪麩・こんにゃく・さつま揚げ入り
二品目は 麻婆豆腐
今日は木綿豆腐で作りました。辛さ控えめです。
三品目は 大根の漬け物 塩もみした大根を梅漬けで和えてみました。
いかがかしら…
漬け物は…いまいち…の味でした
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Re:本日の夕食！(11/17)
tenten1118
さん
ちくわふ懐かしいですね。東海地方では見かけません。関西はどうだろうか？こちらには似たようなもので「角ふ」というものがあります。甘辛く煮るんですよ。あんまり好きじゃないんですが、東海地方の味ですね。
(2006.11.17 21:23:00)
Re:本日の夕食！(11/17)
ママリン３３
さん
竹輪麩はおでんに入れるより煮物で甘辛く煮た方が美味しいく感じます。
関西には竹輪麩なかったの？
そういえば実家のおでんには入ってなかったなぁ～(^^;) (2006.11.17 21:44:55)
関西には竹輪麩なかったの？
そういえば実家のおでんには入ってなかったなぁ～(^^;) (2006.11.17 21:44:55)
Re[1]:本日の夕食！(11/17)
HARU2424
さん
ママリンさん
竹輪麩、私も結婚してから存在を知りました。
存在はしていたのに気がつかなかったのかな～？
実家のおでんには入っていませんでした。
宮城には油麩というものがあります。
すき焼きや煮物やお吸い物に入れたりしています。
岩手の北の方には板麩の厚いもので、煮物に入れても溶けなくておいしい麩もあります。
おでんにもいいかも・・・
いろいろな麩がありますね～
私はどれも大好きです(*^_^*)
(2006.11.18 07:44:05)
竹輪麩、私も結婚してから存在を知りました。
存在はしていたのに気がつかなかったのかな～？
実家のおでんには入っていませんでした。
宮城には油麩というものがあります。
すき焼きや煮物やお吸い物に入れたりしています。
岩手の北の方には板麩の厚いもので、煮物に入れても溶けなくておいしい麩もあります。
おでんにもいいかも・・・
いろいろな麩がありますね～
私はどれも大好きです(*^_^*)
(2006.11.18 07:44:05)
Re[2]:本日の夕食！(11/17)
ママリン３３
さん
HARU2424さん
おはようございます。
私もここ最近になって、おでんに竹輪麩入れ始めたの。
知ってたけど、食べたことがなかったから…
知らないものって結構あるよね(^^;)
(2006.11.18 07:55:40)
おはようございます。
私もここ最近になって、おでんに竹輪麩入れ始めたの。
知ってたけど、食べたことがなかったから…
知らないものって結構あるよね(^^;)
(2006.11.18 07:55:40)
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