幡谷自然農園　日記

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2017年01月18日

ヤーコンと言う野菜を知っている人は少ない、それでもここ天栄村はヤーコンが特産品だと言って頑張っている、我が家も今年から協力しようとヤーコン組合に入り生産をしている、ヤーコンは簡単に無農薬栽培が出来る為　自分も参加した。が？ヤーコンの消費量はおそらく伸びる感じは無い。
今日は５００gの袋５０での注文、しかし朝から寒いし曇りビニールハウスの中でも寒くヤーコンが乾かない、何とか時間までには納品しました。ハウス内で乾燥中、