Dec 13, 2021
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(95780)
カテゴリ： 食事・料理・お酒
寒くなってより一層誰も食すことがなくなり
冷凍焼けになってしまってるようで。
（実際冷凍焼けがどんな状態か知らんけど。。。）
どのみち誰も食べないのはわかってるのでジャムにしました
大掃除も全くやってないのに！！！
前回種をこせるザルがなくてそのまま作って大失敗でしたので
今回はちゃんと目の細かいザルを通して種を取り除きました
今回のレシピは適当ですが、上出来だったので
レシピを備忘録として記録しておきます
・冷凍ブラックベリー500g
・上白糖400g（もっと入れたかも。。。）
・ハチミツ大さじ1
・クエン酸小さじ1
・レモン果汁小さじ2ぐらい（適当にどぼどぼっと瓶のやつを入れた）
ハチミツはもはやすっかり固まってしまっていて
スプーンでほじくるようにすくって使わないとダメな状態で。
ちょっと前に湯煎で温めて使ってみたのですがめっちゃ面倒くさくて。。。
すでにボトルの細い口にハチミツが詰まってしまっていて
本体を柔らかくしても出ず。。。
ハチミツあるあるだと思うのですが、でっかいボトルを買うと
使いきれずこういうことにあるのよな～
ということで、思い出したらスプーン折れそうになりながら
すくって使っているハチミツです
こげないように夫に撹拌係を任命し、晩御飯を作りつつ完成させました
これが美味だった！
私が適当につくったとは思えない美味～
クエン酸の酸味も程よくてレモンの香りもある
種を取り除いたので舌触りもよくて
ええやん！ってなりました
パンにつけて食べるのが楽しみだわ～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Dec 13, 2021 10:52:36 AM コメントを書く
[食事・料理・お酒] カテゴリの最新記事
-
食べ放題 Feb 26, 2024
-
どこまで縮むのか Dec 6, 2023
-
懐かしい味 「しんこ」 Oct 2, 2023
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Free Space
＊だいおう＊と申します
不器用なくせに色々やってみたくなります
下手な手作りのこと日常のこと子供のこと仕事のことなど
思ったこと感じたことを書きます
駄文ですが読んでいただけたら嬉しいです
不器用なくせに色々やってみたくなります
下手な手作りのこと日常のこと子供のこと仕事のことなど
思ったこと感じたことを書きます
駄文ですが読んでいただけたら嬉しいです
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(21)子供・育児
(318)ハンドメイド・リメイク
(48)食事・料理・お酒
(239)本・漫画
(32)だんな
(15)住まい・インテリア
(51)GREEN・家庭菜園
(76)テレビ
(22)仕事
(45)ファッション・コーディネート
(232)その他
(126)おでかけ
(110)diy
(43)掃除
(37)愚痴
(53)離乳食
(1)ダイエット
(17)美容と健康
(117)海（波乗り・サーフィン）
(25)保育園
(21)音楽
(1)100円均一
(33)お金
(8)家族
(15)買い物
(65)コスメ
(4)甘いもの
(1)ギフト
(1)日記
(3)Keyword Search
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
