平取町の創作料理「日だまり」さんをご紹介します。

ここでは定番の居酒屋メニューのほか、全道一の生産量を誇る平取町のトマトをふんだんに使ったトマト鍋も味わえます。

味の決め手となるトマトピューレーや鶏肉、えび、野菜類が入っています。

煮立ったら、パスタを入れ、お好みで粉チーズをかけていただきます。

トマトの酸味、甘みが出て絶品です。

シメはおじやで！お腹いっぱいでも不思議と入ります。

焼き鳥類もおいしいですよ。 

札幌で修業した気さくなママさんです。

1階は小上がり、カウンター、2階は宴会もできるそうです。

平取農協のすぐ隣でわかりやすい場所です。料金も良心的なので、平取町にお越しの際はぜひ足を運んでみてください。

なお、トマト鍋は事前予約が必要です。電話01457-2-2216