Jul 30, 2006
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： Sweets and bread
梅雨も明けてすっかり夏真っ盛りという感じですね
ここ数日の猛暑のせいで少しばかり夏バテ気味の私ですが
今日も朝から“ストレス解消”お菓子作り
近くのスーパーでいちじくの特売をしていたので開店に合わせて車でﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ(* ﾟ-)ﾉ
お安いわりには大きくてキレイないちじく４個入りを２パック買ってきました
先週作ったハートのクッキーの生地が２／３ほど残っていたので
タルトレット型で焼いて小さなタルト台を作り
カスタードクリームに泡立てた生クリームを合わせたものをしぼりだして
いちじく、生クリーム、ミントの葉でデコレート
いちじくの色ってなんだか不思議で、暑い夏でも爽やかな印象を受けます
それにしてもこの飾り方･･･どこかのケーキ屋さんで見たことがあって今回挑戦したんですが
結構難しくてあまりキッチリとキレイに出来ませんでした
よ～く見ていただくとわかりますが、くずれている部分が多々あります
なのでよ～～く見ないでくださいね(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
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* hidamari *
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