６日遅れのハロウィン

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Nov 5, 2006

(16)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)

カテゴリ： Sweets and bread

６日遅れてしまったけれど･･･(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
ハロウィンのお菓子を作ることにしました
何にしようかな～といろいろ考えた結果
ずいぶん作っていなかった『パンプキンプディング』に決定

近くのスーパーでホクホクのとっても美味しいカボチャを見つけて
連休前に母が買ってくれていましたｱﾘｶﾞﾄｳ
煮物にして美味しいカボチャはお菓子に使っても断然お味が違うので
これは期待できる～～～とヤル気満々で製造開始～

ところが･･･カボチャがあまりにもホクホクすぎて
出来上がったプリンはなんというか･･･
プリンというよりもスイートポテトならぬスイートパンプキン･･･硬･･･

とりあえずカボチャの美味しさに助けられて
スイートパンプキン（笑）のお味もよかったので『よし！』としますｱﾊﾊ(*^▽^*)

クオカさんのＨＰに掲載されていたカボチャシュー（？）をミニにして飾り
プリンの上にガナッシュで『Halloween』と書いて完成です
このカボチャシュー、直径２ｃｍくらいなので目や鼻を書く時、手が震えました(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

もう一つはパンプキンプディングで余ったカボチャを使った『パンプキンケーキ』
つぶしたカボチャを練りこんだ優しいお味のバターケーキです=＾-＾=
これは職場の人へのプレゼント用に作りました

この間使ったバラ型と、今日初使用の小さな長方形型（もちろんシリコン性です(o^-^o) ｳﾌｯ）
焼き色があまりつかないおかげでキレイなカボチャ色のバターケーキに仕上がりました
この長方形型かなりいい大きさもいい（笑）
（↑ちょっとはまりすぎていますが･･･(;^_^A ｱｾｱｾ･･･）
やっぱりいろいろな型があると焼き菓子を作る時に
型を選ぶ楽しみが増えて嬉しいですね

パンプキンケーキ