東村山グルメ日記

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マサ@東村山

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2004年11月08日
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カテゴリ: 和食全般
 昨日はカミさんと長男が寝静まった頃合を見計らって、久々に行きつけの「 小料理みき
「何これ、マスター。マジで1個100円なの?」
「ええ、10月1日からずっとこの値段でやってますよ。やっぱりこれぐらいインパクトのある値段じゃないと、お客さんは来てくれないから」
 1個100円だから4個頼んでも400円。当たり前だけど、実物が出てきて安さを実感。レモンを絞って食べると「うまぁ~ッ」。気分はもうオイスターBARという感じで一気食いしてしまった。正直言うと(100円だからモノは大したことないだろう)と思ってたが、これはウマかった。

生カキ

「当たり前じゃないですか。生カキですよ。いいモノを出さなきゃ、おなか壊して店の評判を落とすだけなんだから」とマスター。そりゃそうだ。今回のカキは岩手産だという。確かにモノはいい。それが1個100円なんだから、凄いコストパフォーマンスだと思う。

 そう思いながらビールを飲み、さりげなく壁を見てまたビックリ。松前漬けやナスと鶏の南蛮漬けなど280円の料理が張り紙に書かれているではないか。
「やっぱり安い小鉢みたいなモノも必要かなと思って…」とマスター。聞けば9月、10月は台風と雨の影響でお客がほとんど来なかったのだとか。
「それでも入ってるところは入ってるんですよね。そういうところとウチの違いは、やはり安さなんです。だから安い料理を出そうと思ったんですよ。でも、安いからって手は抜いてませんよ。どれも自家製ですから」

松前漬け


 マスターによると、青森の地元漁師に支持されているお酒の限定詰酒だという。雑誌にも載ってなく、楽天でも買えない「幻の酒」だ。日本酒らしくない香りがし、フルーティーだがベタッとした甘さはなく、サラッとした飲み口。つい飲みすぎてしまいそうな危険な酒だ。翌日の仕事のことを考えて1杯に止めておいたが、休日前なら絶対に4~5杯飲んでるね。

鯵ケ澤

 行きつけだから多少ひいき目はあるけど、何でこの店、お客が入らないんだろうな。やっぱり場所かな。ちょっと駅から離れてるからね。これ読んで、この店が気になった人、一度行ってみてくださいよ。魚と日本酒好きの人ならたまらないと思うよ。

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「小料理みき」は残念ながら2005年1月18日に閉店しました。





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最終更新日  2007年10月12日 10時14分23秒 コメント(1) | コメントを書く
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