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2006年01月31日

東村山鍋焼きうどん選手権エントリーＮＯ．３

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テーマ： ●食べた物の画像♪(86719)

カテゴリ：そば

【過去のエントリーはこちら】
「玉清」
＊エントリーＮＯ．２「八山庵」

　第３回目に取り上げるのは、 「巴屋」 というそば屋。場所は武蔵大和駅を出てすぐ目の前にある道路を左折する。ちょっと歩くと信号交差点に出るのだが、それをそのまま真っ直ぐ東村山駅方面に進むと左側に看板が見えてくる。

「巴屋」という名前のそば屋は久米川駅南口にもあるのだが、関係あるのだろうか？　
　まあ、そんなことはともかく、店内に入ると早速メニューをチェック。このお店も 「八山庵」 同様、「なべ焼うどん」に「並」（９００円）と「上」（１２００円）の２種類がある。 「八山庵」 では「上」を食べたが、それは１０００円以内だったからだ。「上」が１２００円というのは悩むところだ。
　考えた結果、私は「並」を注文した。何となく自分の中で、鍋焼きうどんは１０００円以下のメニューなんだよね。

こんな感じで出てきました

　よく見ると、エビの天ぷらのほかにもう１つ天ぷらが入っている。うどんも太くて手打ちっぽい。いいじゃないですか。それでは、いただきま～す。

【つゆ】★★
　色は結構濃い。オードックスな関東のつゆだ。甘くないが、さほどしょっぱくもない。天ぷらの油が加わって最初は旨く感じるのだが、食べ進むにつれ、ちょっと重たくなってくる。

【具材】★★☆
　エビの天ぷらに春菊の天ぷら、かまぼこ、ナルト、ホウレンソウ、ネギ、シイタケ、鶏肉、そして麩。「並」に玉子が入らないようだ。ちょっと残念。半熟の黄身をうどんに絡めて食べるのが個人的には大好きだからなぁ。
　あとで「上」に何が入るのか、お店の人に聞いたら、玉子のほかにキスの天ぷらなどが入るのだとか。これにさらに天ぷらが加わったらもう天ぷらうどんになっちゃうよね。それってどうなんだろう？

【うどん】★★
　太くて角があり、少しねじれていることから手打ちっぽい感じがするのだが、その割にはコシがなく、箸で持ち上げるとブツッ、ブツッと切れてしまった。うどんそのものは色が変わるほどつゆが染みていて旨いんだけど、切れてしまって、ツルツルッと食べられないのが残念。

うどんのアップ