東村山グルメ日記

プロフィール

マサ＠東村山

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

不思議スポット

(1)

2008年07月02日

　私には以前からずーーーっと気になっていたメニューがある。それは、

そば屋のラーメン

だ。今でこそ、そばだけで勝負しているそば屋さんが増えてきているが、ひと昔前、まだファミリーレストランが登場する前までは、そば屋が“街のファミレス”的存在だった。
　親子丼、天丼、カツ丼は言うに及ばず、カレーライスもチャーハンもあった。そしてラーメンもあったのだ。

そば屋のラーメン

　何ともキワモノ的なメニューなんだけど、今もメニューに載せているそば屋は結構ある。何となく気になりませんか？
　ということで、好奇心からチャレンジを決意。向かったのは、東村山税務署の向かいにあるそば屋 「八山庵」 。
　というのも……。

表にあるメニューの陳列棚にはラーメンが…

　このお店の表にあるメニューの陳列棚には、「ラーメン」（５５０円）がシッカリあるからなんですよね。ここまで堂々と出しているということは、密かにウリのメニューなんじゃないかなぁと思ったワケですよ。

　お店に入り、カウンターに座ると、私は「ラーメン」を注文した。しかし、メニューにあるとは言え、そば屋でラーメンを頼むのは勇気がいるよ。

　今はひと口に「ラーメン」と言っても、味噌もあれば塩も豚骨もある。「ラーメン」と言われて思い浮かべるモノは、人それぞれだろう。
　でも私が「ラーメン」と言われて、まず思い浮かべるのは、この手の澄んだスープの醤油ラーメンだ。というか、私の子ども時代はラーメンは、これ１種類しかなかった。

澄んだスープは旨そう

　このスープ、旨そうだなぁ。レンゲでひと口飲んでみると……うんうん、これだよ、これ。懐かしい味だなぁ。

麺のアップ

　麺は細めだけど、シッカリとした弾力があってプリプリしている。旨いなぁ。いやあ、単なる好奇心で頼んだんだけど、これは個人的に大ヒットだよ。だって、今時、こんな懐かし系の醤油ラーメンを出すラーメン店って、ないもんね。

スープも飲み干して完食

　スープも全部飲み干して完食。いやあ、旨かった。そば屋のラーメン、侮れないねぇ。こりゃ極めてみるかな。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町３－５－１
電話：０４２－３９５－４８７９

【このお店に関する過去の記事】
＊２００６年01月29日「東村山鍋焼きうどん選手権エントリーＮＯ．２」

★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう