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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2009年02月16日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86748)
カテゴリ： 韓国料理
久米川駅南口の韓国料理店 「韓亭」
まずはお約束という感じで、マッコリで乾杯。相変わらずよく冷えていて旨い。
「ナムル」（７００円）と「キムチ」（４００円）をお通し代わりに頼み……。
課題その１、「ケジャン」（１３００円）の登場！
「ケジャン」とは、簡単に言ってしまえば、ワタリガ二のキムチ。でも、こんなに野菜が乗っているケジャンは初めて見たなぁ。ネギにニンジン、キュウリ、ニラ、それからリンゴまで入っている。
真っ赤に染まったワタリガニを皿に取り、あとはもう、おもむろに手づかみでワシワシと殻を噛み、ジュルジュルと身を吸い出す。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
赤いヤンニョムは辛いかと思ったら、意外にも甘さを感じる。それがワタリガニの身とよくマッチしている。ワタリガニはボイルなどしてなく、生。お店のママさんによると、それをニンニクなどの入った醤油に漬け込んでからヤンニョムと和えるのだという。
と、ここでマッコリがなくなったので、お酒を注文。
課題その２、チャミスルのキュウリ割り。チャミスルは本場韓国の小さいボトルもあるというのだが、お徳用サイズをセレクト。短冊切りされたキュウリがたっぷり入った容器にチャミスルを入れ、しばらくおいてから氷の入ったグラスに注ぐ。ひと口飲むと……。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
ほのかなキュウリの味と香りが爽やかさをもたらしてくれる。ある意味、危険なお酒であり、飲み方かも。
さて、ここで課題その３。実は私、このお店で焼き肉を食べたのは、一番最初に来た時だけなんですよね。ということで、焼き肉に挑戦だ。
まずは「三元豚バラ肉」（８９０円）からいってみますか。
熱くなったプレートの上に「三元豚バラ肉」を置くと、ジュゥゥゥッという音とともに、脂が溶け出していく。で、いい色に焼けたら、コマ油と塩のタレでいただきま～す。
いやいや、旨いねぇ。チャミスルが進んじゃうよ。
こちらは左側が「ハラミ」（８９０円）、右側が「和牛カルビ」（９８０円）。これはもう、見た目通り。旨いです。
さらに「上ミノ」（８５０円）を頼んだ私。すると、ママさんが「これ、どうぞ」とサツマイモとネギを持ってきてくれた。野菜もとってねという気遣い、ありがとうございます。
「牛ホルモン」（６５０円）。すでに味噌が付いているので、焼いたらそのままお口にＩＮ！
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
いやあ、これはビックリしたなぁ。次に私がこのお店に来ることがあれば、間違いなく「牛ホルモン」を頼むと思う。いやいや、これは私の中では定番メニューになりそう。臭みなど全くなく、脂が甘いのだ。思い出しただけでもたまんない。
ひと通り課題をこなし、友人とトークタイムに移ったのだが、「どうせならもう１人呼ぼうか」ということで、 まっすぃー にメール。割とすぐに現れ、「じゃあ、とにかく飲め」とチャミスルのキュウリ割りをグラスに。
まっすぃー
「チャンジャ」（５００円）と「にんにく焼き」（５００円）なんだけど、これがお酒を進ませて困る、困る。気が付くと、チャミスルは２本目に突入していた。
「最後にサッパリしたモノを」ということで頼んだのが、「センマイ刺」（８００円）。信じられないかもしれないけど、これがサッパリしていいんですよ。
とはいえ、さすがにこの日は食べ過ぎたし、飲み過ぎた。また飲みに来たいけど、当分はお酒を控えようと思う。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－６－４
電話：０４２－３９５－２２２１
営業時間：午後５時半～深夜１時
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年02月26日「ほくほく温まる韓国料理」
＊ ２００５年05月20日「東村山冷麺選手権エントリーＮＯ．３」
＊ ２００５年10月20日「総括！東村山冷麺選手権」
＊ ２００５年12月30日「温まりたいならやっぱり韓国料理」
＊ ２００６年03月03日「辛旨でホカホカするユッケジャンクッパ」
＊ ２００６年03月31日「一期一会かもしれない激旨のチヂミ」
＊ ２００６年05月10日「韓国料理を満喫！」
＊ ２００６年05月19日「ヘルシーで元気が出る参鶏湯」
＊ ２００６年05月27日「ハマッてしまう韓国料理のお店」
＊ ２００７年03月17日「不思議な縁と旨い韓国料理で楽しく一杯」
＊ ２００７年10月07日「軽く一杯のつもりがお腹いっぱい」
＊ ２００７年10月20日「初めて見るオシャレなブデチゲ」
＊ ２００７年10月28日「要前日予約の絶品料理」
＊ ２００７年12月12日「韓国料理通が認めた料理」
＊ ２００８年03月09日「〆はナント、カルビ石焼ビビンバ」
＊ ２００８年04月19日「旨い韓国料理で盛り上がったオヤジーズ」
＊ ２００８年08月03日「オーソドックスな韓国冷麺」
＊ ２００８年10月07日「うれしい誤算で飲みすぎてしまった夜」
＊ ２００８年10月13日「大好評だったポッサムナイト」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
まずはお約束という感じで、マッコリで乾杯。相変わらずよく冷えていて旨い。
「ナムル」（７００円）と「キムチ」（４００円）をお通し代わりに頼み……。
課題その１、「ケジャン」（１３００円）の登場！
「ケジャン」とは、簡単に言ってしまえば、ワタリガ二のキムチ。でも、こんなに野菜が乗っているケジャンは初めて見たなぁ。ネギにニンジン、キュウリ、ニラ、それからリンゴまで入っている。
真っ赤に染まったワタリガニを皿に取り、あとはもう、おもむろに手づかみでワシワシと殻を噛み、ジュルジュルと身を吸い出す。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
赤いヤンニョムは辛いかと思ったら、意外にも甘さを感じる。それがワタリガニの身とよくマッチしている。ワタリガニはボイルなどしてなく、生。お店のママさんによると、それをニンニクなどの入った醤油に漬け込んでからヤンニョムと和えるのだという。
と、ここでマッコリがなくなったので、お酒を注文。
課題その２、チャミスルのキュウリ割り。チャミスルは本場韓国の小さいボトルもあるというのだが、お徳用サイズをセレクト。短冊切りされたキュウリがたっぷり入った容器にチャミスルを入れ、しばらくおいてから氷の入ったグラスに注ぐ。ひと口飲むと……。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
ほのかなキュウリの味と香りが爽やかさをもたらしてくれる。ある意味、危険なお酒であり、飲み方かも。
さて、ここで課題その３。実は私、このお店で焼き肉を食べたのは、一番最初に来た時だけなんですよね。ということで、焼き肉に挑戦だ。
まずは「三元豚バラ肉」（８９０円）からいってみますか。
熱くなったプレートの上に「三元豚バラ肉」を置くと、ジュゥゥゥッという音とともに、脂が溶け出していく。で、いい色に焼けたら、コマ油と塩のタレでいただきま～す。
いやいや、旨いねぇ。チャミスルが進んじゃうよ。
こちらは左側が「ハラミ」（８９０円）、右側が「和牛カルビ」（９８０円）。これはもう、見た目通り。旨いです。
さらに「上ミノ」（８５０円）を頼んだ私。すると、ママさんが「これ、どうぞ」とサツマイモとネギを持ってきてくれた。野菜もとってねという気遣い、ありがとうございます。
「牛ホルモン」（６５０円）。すでに味噌が付いているので、焼いたらそのままお口にＩＮ！
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
いやあ、これはビックリしたなぁ。次に私がこのお店に来ることがあれば、間違いなく「牛ホルモン」を頼むと思う。いやいや、これは私の中では定番メニューになりそう。臭みなど全くなく、脂が甘いのだ。思い出しただけでもたまんない。
ひと通り課題をこなし、友人とトークタイムに移ったのだが、「どうせならもう１人呼ぼうか」ということで、 まっすぃー にメール。割とすぐに現れ、「じゃあ、とにかく飲め」とチャミスルのキュウリ割りをグラスに。
まっすぃー
「チャンジャ」（５００円）と「にんにく焼き」（５００円）なんだけど、これがお酒を進ませて困る、困る。気が付くと、チャミスルは２本目に突入していた。
「最後にサッパリしたモノを」ということで頼んだのが、「センマイ刺」（８００円）。信じられないかもしれないけど、これがサッパリしていいんですよ。
とはいえ、さすがにこの日は食べ過ぎたし、飲み過ぎた。また飲みに来たいけど、当分はお酒を控えようと思う。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－６－４
電話：０４２－３９５－２２２１
営業時間：午後５時半～深夜１時
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年02月26日「ほくほく温まる韓国料理」
＊ ２００５年05月20日「東村山冷麺選手権エントリーＮＯ．３」
＊ ２００５年10月20日「総括！東村山冷麺選手権」
＊ ２００５年12月30日「温まりたいならやっぱり韓国料理」
＊ ２００６年03月03日「辛旨でホカホカするユッケジャンクッパ」
＊ ２００６年03月31日「一期一会かもしれない激旨のチヂミ」
＊ ２００６年05月10日「韓国料理を満喫！」
＊ ２００６年05月19日「ヘルシーで元気が出る参鶏湯」
＊ ２００６年05月27日「ハマッてしまう韓国料理のお店」
＊ ２００７年03月17日「不思議な縁と旨い韓国料理で楽しく一杯」
＊ ２００７年10月07日「軽く一杯のつもりがお腹いっぱい」
＊ ２００７年10月20日「初めて見るオシャレなブデチゲ」
＊ ２００７年10月28日「要前日予約の絶品料理」
＊ ２００７年12月12日「韓国料理通が認めた料理」
＊ ２００８年03月09日「〆はナント、カルビ石焼ビビンバ」
＊ ２００８年04月19日「旨い韓国料理で盛り上がったオヤジーズ」
＊ ２００８年08月03日「オーソドックスな韓国冷麺」
＊ ２００８年10月07日「うれしい誤算で飲みすぎてしまった夜」
＊ ２００８年10月13日「大好評だったポッサムナイト」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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