東村山グルメ日記

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2010年08月04日
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カテゴリ: ラーメン
 今年になってから久米川駅南口に 「さくら」 「まいど」 と2つもラーメン店がオープンし、気が付けばラーメン店が9軒もあり、ラーメン激戦地区となりつつある久米川駅周辺。
 そんな久米川駅周辺にまた1つ、ラーメン店がオープンしたというので、私は早速行ってみた。

 場所は久米川駅南口を右に出て、久米川通りを八坂小学校に向かって進むと、右側に「西武信用金庫」が見えてくる。その隣という話なのだが……。

ラーメンショップ久米川店

 あった、あった。この 「ラーメンショップ久米川店」 が新たにオープンしたお店だ。7月31日にオープンしたばかりとあって、お店の前にはまだ花輪が置かれている。

 店内は奥に細長く、カウンター席のみ。入ってすぐ左側にある券売機を見ると、メニューはかなり豊富だ。基本の「とんこつラーメン」(550円)のほかに、味噌、塩があり、さらには鶏がらスープの「支那そば」や油そば、つけめんなどもある。
 私はオーソドックスに「とんこつラーメン」を食べようと思ったが、少しお腹が空いていたので、ちょっとだけ奮発して「チャーシューメン」(750円)を頼むことにした。

チャーシューメン


 そう、久米川駅南口のラーメン店 「ガッツラーメン」 の盛り付けに似ているんだよね。でも正確には、 「ガッツラーメン」 の方が 「ラーメンショップ」 の盛り付けに似ているらしい。

背脂がたっぷり浮かんでいる

 スープは背脂がたっぷり浮いている。大きなレンゲでひと口飲んでみると……あれっ? 見た目ほどこってりじゃないなぁ。

麺のアップ

 麺は細い縮れ麺。「固め」と頼んでいないのだが、茹で加減はやや固めでボキッとした食感がある。この食感は好きだなぁ。
 スープに浸した海苔で麺を挟んで食べると、旨い! 

卓上にある3つの容器

 と、ここで卓上に、こんな3つの容器があるのを発見。

ゴマとニンニクを投入

 すかさずゴマとニンニクを投入。スープに少しインパクトが出てきて旨くなってきた。でもさすがに今回はスープは全部飲みきれなかったなぁ。やはり暑かったからなぁ。バテていないつもりでも、何気に体はバテているものなのかもね。
 それなら、もっとニンニクを入れればよかったよ(笑)



【DATA】

電話:042-394-9804
営業時間:午前11時~午後10時



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。





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最終更新日  2010年08月05日 10時56分49秒 コメント(4) | コメントを書く
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