東村山グルメ日記

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不思議スポット

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2010年09月27日

　風邪を引いたせいで、どうも元気が出ない。ここは精のつくモノを食べなきゃ……ということで、頭に浮かんできたのがレバー。レバニラ炒めもいいけど、もっと違う食べ方ってないかなぁ……。

　とまあ、考えながら歩いていたら、久米川駅南口の焼き肉店 「花暖」 の看板が見えてきた。そうだ、レバ焼きという手があるじゃないか！
　てなワケで、早速、お店に入り、ランチメニューをチェック。あった、あった。「レバ焼定食」、７８０円ナリ。

　これが「レバ焼定食」。ご飯にワカメスープ、もやしナムルに白菜キムチ、そしてレバー。

　レバーは厚めで、８枚乗っている。すでに味付けがされており、「よく焼いてお食べください」と店員さん。

まずは４枚を焼いて…

　それでは、第１陣として４枚を焼いてみることに。
　両面が焼けたら、タレを付けて、ご飯に乗せ……。

レバ焼き丼、第１陣

　レバ焼き丼の完成！　食べ見ると……旨いんだけど、もう少し焼いた方が食感も良くなって旨いかも。

今度はシッカリ焼いてみた

　これが思った通りの旨さ！　いやあ、レバーって体に直接効きそうな感じがしていいね。何となく「ファイト一発！」って言いたくなったよ（笑）。

食後のミニコーヒー

　食後に小さなカップのコーヒーとチョコレートをいただいて、ごちそうさま。
　何となく元気になってきたよ。単純な性格でよかった（笑）。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－１４－２６
電話：０４２－３９６－７３２１
営業時間：午前１１時３０分～午後１１時（ラストオーダーは午後１０時３０分）
　　　　　　ランチタイムは午前１１時３０分～午後２時（日曜・祝日は除く）
ホームページはこちら

【このお店に関する過去の記事】
＊２００８年12月12日「お手頃価格の焼き肉ランチ」
＊２００９年03月19日「野菜たっぷりのカルビクッパ」
２００９年09月14日「ヘルシー＆リーズナブルなランチ」
＊２０１０年02月07日「納得の石焼ビビンバ」

★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。

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