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2010年10月12日

マイルドで食べやすいユッケジャン

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テーマ： ●食べた物の画像♪(89758)

カテゴリ：韓国料理

　少し肌寒くなってくると、自然と体が温まるモノを欲しがるようになる。
「百帝園」 に入ってしまった。
　頼んだのは、体を温めるのにピッタリな「ユッケジャン定食」（８１９円）。

　しばらくして運ばれて来たのが、こちら。あれれ、小さい専用の鍋ではなく、普通の丼にユッケジャンが入っている。たまたまなのだろうか？　

　ユッケジャンにライス、それからパンチャンとサラダ。前回食べた「スンドゥブチゲ定食」と同じ構成だ。

　これがユッケジャン。野菜もたっぷり入っているけど、牛肉も結構入っている。
　見た目はかなり赤くて辛そうなのだが、食べてみると意外とマイルド。というか辛くない。野菜と肉の旨味がシッカリと感じられて旨い。個人的にはもう少し辛さがあるといいかなぁ。今度食べる時には、お店の人に「辛めにしてください」と頼んでみよう。

途中からクッパに

　辛さはそれほどないのだが、食べ終わると、体がポカポカしてきた。もっと寒くなってきたらかなりの頻度でお世話になりそうな予感。いやあ、旨かった。ごちそうさまでした。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町４－１２－３
電話：０４２－３９７－０３３６
営業時間：午前１１時～深夜０時（ランチタイムは午前１１時～午後２時まで）
定休日：第１・第３火曜（ただし祝日の場合は営業）

【このお店に関する過去の記事】
＊２０１０年09月30日「絶妙な辛旨加減のスンドゥブチゲ」

★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。

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