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2024/12/31
カテゴリ： ラーメン（函館）
今日も雪が降りましたが、温かい一日。
年末年始も荒れなきゃ良いんですけどね。
で、今日は北斗市の黄色い花にお邪魔しました。
行こう行こうと思っている内にすでに開店から一年がたってしまいました。
北斗市 本郷 2-35-36
定休日：不定休
駐車場はお店の前に4台と、お店の横に3台分。
メニューがこちら。
タンタンメンも気になるところですが、ここは豚骨醤油を大盛りでオーダーです。
でこちら。
具は、ねぎと春菊と低温調理っぽいシャーシューが3枚。キクラゲに気分が上がります。スープは豚骨醤油の王道を行く感じで、背脂も浮いています。ただ、大盛りにしたせいかスープがちょっと少なめかも。
塩加減ちょっと強め。
これは是非タンタンメンにも挑戦したいところです。
それでは一年間お世話になりました。
よいお年をお迎えください。
【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎 60cm 包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7） 
NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
年末年始も荒れなきゃ良いんですけどね。
で、今日は北斗市の黄色い花にお邪魔しました。
行こう行こうと思っている内にすでに開店から一年がたってしまいました。
北斗市 本郷 2-35-36
定休日：不定休
駐車場はお店の前に4台と、お店の横に3台分。
メニューがこちら。
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でこちら。
具は、ねぎと春菊と低温調理っぽいシャーシューが3枚。キクラゲに気分が上がります。スープは豚骨醤油の王道を行く感じで、背脂も浮いています。ただ、大盛りにしたせいかスープがちょっと少なめかも。
塩加減ちょっと強め。
これは是非タンタンメンにも挑戦したいところです。
それでは一年間お世話になりました。
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