本音で語ろう！お取り寄せ倶楽部

矢田農園楽天市場店

生産農家直送　送料無料で　通常価格の50％OFF(2000円引き！！)　最短で翌日の午前中のお届けが...
３９８０円　→　送料込み　１９８０円
【白菜】　　ハーフカット
　　【大根】　　１本
　　【フルーツにんじん】　約５００ｇ　　３～４本
　　【ごぼう】　１本（カットごぼう）
　　【ニラ】　　１束
　　【青ねぎ】　１束
　　【もやし】　１袋
　　【春菊】　　１袋
　　【ほうれん草】　　１袋
　　【生姜】
　　【えのき茸】１袋
　　【エリンギ】１パック
　　【しめじ】　１パック
　　【しいたけ】１パック


　　内容もいいのでブログで紹介…しようと思ったんだけど
　　気になったのが もやし！

　　スーパーでも八百屋さんでもデパ地下でも見かけるのは
　　中国産大豆使用のものばかり…

　　国産は有機専門店で購入するか自分で育てるしか手に入らないので
　　最近は食卓から姿を消していた食材です

　　で、もやしが国産大豆使用か否か質問メールをしました
　　そして、もやしを他のお野菜と交換できるかも質問しました



もやしの生産加工のプロに聞いた方が確実だと
　　取引業者に詳しく問い合わせをしてくれてからお返事が来ました

中国の大豆だけどポジティブリスト基準に適合した大豆を使用しているそうです

　　以下、お店の方のお返事の一部を抜粋しました

　現在の大豆の国内自給率で日本の大豆をもやしの原料にした場合
　　　１袋３００円以上の価格になり日本からもやしが消える状態だそうです

　　　国内のもやしの、ほぼ１００％と言っても過言ではない位
　　　もやしの原料は中国産だそうです

　　　たまにスーパーで１００円台で純国産もやしを販売している場合がありますが
　　　加工業者いわく　安心もやしで　よく売れると思うけど　原料費を計算したら　
　　　普通は会社が倒産するのでは？だそうです

　　　プロいわく　どこまでが１００％なのか　もやしに関しては怪しいそうです

　　　取引先の中央市場にも問い合わせてみましたが　
　　　”原料も純国産もやしが手に入るなら　日本中さがしてみな　まず無いから”
　　　と言う回答で　やはり　純国産モヤシは日本にはほぼ存在しないようです　


　　以上が、もやしに関してのお返事です
　　交換は価格の関係から貝割菜or小松菜とならＯＫだそうです


　　質問した内容に関して確かなお返事をしたいからとプロの方に問い合わせて
　　それからのお返事！
　　対応も早かったし信頼できるなーって感じました


　　そうそう、この言葉にもグッときました
偽装表示や宣伝は　目・耳ですが、私は生産者の立場から一番恐ろしいのは
　　クレームではなく　お客様の口です
　　これは　絶対ごまかせません
　　なので　真剣に向き合い栽培しております

　　ねねっ！　 生産者としての誇り を感じると思わない？


　　誠実なお店、正直なお店、誇り高いお店って応援したくなりますよね
　　ワタシはもやしを小松菜に変更してもらって
　　今ある、アスパラ屋さんのお野菜が減ったらポチっとします

　　お野菜が届いたら、また画像付きでレポしますね

　　そうだ…今日から絶食をやめて食事を摂りはじめたんだけど
　　何度もリピしているお店の鶏肉が臭くて食べられなかった…
　　絶食のせいで味覚が敏感になったのかな？
　　それとも値上げせず販売しているから質を落としたのかな？
　　ブロイラー臭が強くてノックアウトされました