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2005年10月31日

でかけた先は、西麻布『いなにわ』です。

本日のオーダーは、
・お通し（２品）
・三陸産生牡蠣
・三陸産ゆで牡蠣
・博多明太子だし巻き玉子
・鹿児島産黒豚鍋（しゃぶしゃぶ）
・いなにわうどん

お料理は一品一品よく作られていて、どれも品のよい量。
このお店へは黒豚しゃぶしゃぶを楽しみに行ったので、そこで最後のしめに出されるおうどんが
「宮内御用稲庭干饂飩」 だということは、お店の方にうかがって知りました。
確かに、 もちもち度 が高く、 のどごし が大変よい。

なにやらこのお店のおうどんは、 秋田の佐藤養助商店の稲庭千饂飩 とのこと。
東京ではココだけでしかいただけない、という話を聞きました。
ランチでやっている 「カレーうどん」が絶品 だとか（試してみたい！）

西麻布の小料理屋という表現にしては、少々健康的な感じです。
路地裏の一角にひっそりとあり、隠れ家みたいな外観でした。

西麻布『いなにわ』
住所　東京都港区西麻布1-8-20　
電話　03-3401-4966
http://www.hips.co.jp/inaniwa/

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