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2007年01月26日

南イタリア紀行～ローマでランチ（カルボナーラ）

テーマ：ヨーロッパ旅行(4322)

カテゴリ：ゆり姫のイタリア日記

ローマ駅前はすごい人と車で、

そりゃあ、ここまで旅のほとんどが田舎町だったからしかたない

お腹もへってきたので、ローマ駅を出てすぐのところにある
リストランテでランチ 、少し休むことにしました～

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ローマのリストランテの様子
お店は地下１Ｆなので、なんだか夜？みたいな雰囲気ですが、紛れもなく"ランチタイム"です。
薄いサーモンピンクの壁が可愛らしい店内。
大きなお花が飾られたセンターテーブルには前菜がたっぷり乗っています。

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どっさ～り＆たっぷりな前菜たち
Ｐｅｐｅｒｏｎｅ（ピーマン）をグリルしたもの、ａｓｐａｒａｇｏ（アスパラガス）、Ｐｉｚｚａ（ピッツァ）、Ｇａｍｂｅｒｏ（えび）、Ｍｅｌａｎｚａｎａ（ナス）のマリネなどなど、お好きなものを選べるスタイルです。

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スパゲティカルボナーラ
さて、私たちがオーダーしたのはこちら！

パワーランチで元気つけよ～う！というわけで、
ボリュームたっぷりカルボナーラにしました
ベーコンが肉厚で、チーズは沢山乗っていて、見た目と違わずパワフルな味でした。

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メイン料理はお肉をセレクト
も・ち・ろ・ん、 ローマ名物のサルティンボッカ をオーダー
サルティンボッカとは 、仔牛のヒレやモモ肉の上に生ハムを乗せてソテーしたお料理のこと。
直訳すると「口の中に飛び込む！」という意味なんですよ。
でも、ここのお店のはな～ぜ～か、豚肉バージョンで！おまけに"生ハム"も不在でした
（あらら、どーゆーこっちゃ？）。
ソースはとろ～り乳化していて美味しかったです。

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ドルチェもすごいボリュームです

ドドーン！！すごい大きさ！！
パスタもメインもしっかり系だったので、ドルチェも負けないくらいいっぱい食べよう！

いかにも、ハード系のしっかり焼きプリン。

スプーンを入れても、ぷる～んとはいきません。
"ぷる～ん"どころか、 「ずどーーーん」としているのです。

まるでセミハードタイプのチーズにナイフをいれていくように。
登山家がエベレスト登頂にいどんでいるかのように。

は、とても一筋縄でいく相手ではありませんでした

・・・が、もちろん無事完食。

もう、気持ち悪いくらいお腹いっぱい（苦笑）。
少し休んだので元気も回復！
それでは、ローマの街へいざ参りましょう～～～～！！

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