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ゆり777
都内を中心としたレストラン探訪記＆いろんな意味でとってもＨＡＰＰＹでデリシャスな日々をつづった日記です☆
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Taketoshiのヨッパー… taketoshi67さん
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コメント新着
2007年05月13日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18295)
カテゴリ： ゆり姫の探訪レストラン
都心勤めになって、約１ヶ月半が経ちました。
こちらに来て楽しいのは、銀座周辺にはランチが美味しいお店が多いということ。
普通のレストランや料亭、カフェに加えて
老舗のホテル が多いのも、特徴です。
最近は、会社帰りにホテルのブランジェリーに立ち寄ったりしています。
たとえば、帝国ホテルの『ガルガンチュア』
こちらがショップのエントランスです
一見すると、とても単なるフードショップには見えませんよね。
でもパン、スィーツ、そしてビーフシチューやハンバーグ、料亭吉兆のお惣菜も扱っています。
スィーツ等のペストリーは、望月完ニ郎シェフ。
洋食系のお惣菜は、二階堂忠男シェフ。
それぞれの技で、伝統的なレシピの味を守り続けています。
レーズンブレッドを購入してみました。
私、レーズン大好きなんですよね。
こちらの定番は、トラディショナルブレッドといわれる食パン(￥８４０)なの
中はこ～んな感じ
卵たっぷりのリッチな生地です。
耳の香ばしい香りが印象的で、どちらかというと購入日の翌朝あたりにいただくのが
レーズンの味が生地になじんできて美味しいと思いました。
パンをいれていただいた袋です
たかが、パン一斤。
されど、パン一斤。
このような上品な紙袋に入れてくださいます。
お会計の際、１万円札しかなくお渡ししたら、
おつりのお札はすべて新札でした。
これも帝国ホテルのホスピタリティなのでしょうか。
こんなところに会社帰りにふらりと寄れるのも、今の勤務先の醍醐味です。
帝国ホテル『ガルガンチュア』
ＴＥＬ：03-3539-8086
こちらに来て楽しいのは、銀座周辺にはランチが美味しいお店が多いということ。
普通のレストランや料亭、カフェに加えて
老舗のホテル が多いのも、特徴です。
最近は、会社帰りにホテルのブランジェリーに立ち寄ったりしています。
たとえば、帝国ホテルの『ガルガンチュア』
こちらがショップのエントランスです
一見すると、とても単なるフードショップには見えませんよね。
でもパン、スィーツ、そしてビーフシチューやハンバーグ、料亭吉兆のお惣菜も扱っています。
スィーツ等のペストリーは、望月完ニ郎シェフ。
洋食系のお惣菜は、二階堂忠男シェフ。
それぞれの技で、伝統的なレシピの味を守り続けています。
レーズンブレッドを購入してみました。
私、レーズン大好きなんですよね。
こちらの定番は、トラディショナルブレッドといわれる食パン(￥８４０)なの
中はこ～んな感じ
卵たっぷりのリッチな生地です。
耳の香ばしい香りが印象的で、どちらかというと購入日の翌朝あたりにいただくのが
レーズンの味が生地になじんできて美味しいと思いました。
パンをいれていただいた袋です
たかが、パン一斤。
されど、パン一斤。
このような上品な紙袋に入れてくださいます。
お会計の際、１万円札しかなくお渡ししたら、
おつりのお札はすべて新札でした。
これも帝国ホテルのホスピタリティなのでしょうか。
こんなところに会社帰りにふらりと寄れるのも、今の勤務先の醍醐味です。
帝国ホテル『ガルガンチュア』
ＴＥＬ：03-3539-8086
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最終更新日
2007年05月13日 12時12分07秒
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