2009年05月10日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17662)
カテゴリ： 中目黒
「母の日」のおやつに、
中目黒『ｃｅｒｃｈｉｏ（チェルキオ）』の
シュークリームとプリンをいただきました。
普段は、レストランを利用していますが、
この日は、ドルチェのみをテイクアウト。
実家で、家族みんなでいただきました～
※「ゆり姫」の レストランレポートは、こちら ）
妹が、母に買ってきたお花と シュークリーム
チェルキオのドルチェは、久しぶり。
最近、シェフの弟さん＝パティシエ も戻ってこられて、
チェルキオならでは！の、手づくりドルチェを堪能できるようになりました。
妹のお花も、カーネ－ションでスイーツをかたどったものです
中には、た～っぷり
サクサクのシューを割ると、
中には、た～っぷりのカスタードクリーム
ボディしっかり、カスタードが濃いのがチェルキオの特徴。
バニラビーンズは、香りの良いマダガスカル産のものを使用しているそうです
シュークリームと ともに
手づくりプリンもいただきました♪
甘さ控えめ、で、どこかホッとするやさしい味。
このあたりが、やっぱりチェルキオらしいところ。
乳脂肪分の多い上層から、下層にかけて、
だんだんとやわらかい食感になって☆
舌触りの変化が楽しめます。
チェルキオのドルチェは、
ティラミス、チーズケーキ、ショートケーキ、
プリン、シュークリーム、と、
添加物的なものをつかっていなくて、
安心できる点も、すばらしくて、大好きです
ごちそうさまでした。
中目黒『ｃｅｒｃｈｉｏ』
住 所：目黒区中目黒３－６－２ １階
中目黒『ｃｅｒｃｈｉｏ（チェルキオ）』の
シュークリームとプリンをいただきました。
普段は、レストランを利用していますが、
この日は、ドルチェのみをテイクアウト。
実家で、家族みんなでいただきました～
※「ゆり姫」の レストランレポートは、こちら ）
妹が、母に買ってきたお花と シュークリーム
チェルキオのドルチェは、久しぶり。
最近、シェフの弟さん＝パティシエ も戻ってこられて、
チェルキオならでは！の、手づくりドルチェを堪能できるようになりました。
妹のお花も、カーネ－ションでスイーツをかたどったものです
中には、た～っぷり
サクサクのシューを割ると、
中には、た～っぷりのカスタードクリーム
ボディしっかり、カスタードが濃いのがチェルキオの特徴。
バニラビーンズは、香りの良いマダガスカル産のものを使用しているそうです
シュークリームと ともに
手づくりプリンもいただきました♪
甘さ控えめ、で、どこかホッとするやさしい味。
このあたりが、やっぱりチェルキオらしいところ。
乳脂肪分の多い上層から、下層にかけて、
だんだんとやわらかい食感になって☆
舌触りの変化が楽しめます。
チェルキオのドルチェは、
ティラミス、チーズケーキ、ショートケーキ、
プリン、シュークリーム、と、
添加物的なものをつかっていなくて、
安心できる点も、すばらしくて、大好きです
ごちそうさまでした。
中目黒『ｃｅｒｃｈｉｏ』
住 所：目黒区中目黒３－６－２ １階
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