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2008/02/26
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カテゴリ: 姫ちゃん♪



しょんぼり

困ったもんだ(*-゛-) う゛~ん



それはさておき、朝から 鬼まんじゅう を作りました大笑い


鬼まんじゅう~。



鬼まんじゅうは 名古屋名物 らしい・・・

私は小さい頃からよく食べているので

全国どこでも食べるものだと思ってました(;・∀・)

小麦粉に砂糖を混ぜて、その中に角切りにしたサツマイモを入れて

蒸し器で蒸したものです。

中には膨張剤をいれてふっくらさせるところもあるようです。

うちでは膨張剤無しで作ります。

サツマイモは ホクホク で、まわりは モチモチ

みんなで朝ご飯がわりに食べました

鬼まんじゅうの名前の由来は、出来上がりの芋のぼこぼこが

鬼の角みたいだからとか・・・ !?

家でも簡単に作れる素朴なおやつですぽっ



なんじゃこりゃ~。



ファンヒーターの上で温まってる姫ちゃんに近づけてみた



銀紙くれ~。



姫ちゃんはアルミカップで作ったボールのほうがいいみたい(*>∀<)ノ))ァハハ★


まだ残ってるからもうひとつ食べちゃおうかなぁ( ゚ω゚):;*.':;ブッ






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最終更新日  2008/02/26 08:06:27 AM
コメント(26) | コメントを書く


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はっぴぃにゃ!  
ママちゃんが子供の頃、ママちゃんおばあちゃんがよく作ってくれたってにゃ。
甘さ控えめで、とっても美味しかったってにゃ。

あたしも、銀紙ボールの方が、いいにゃ!

気が合うヒメちゃんに、ポチ!ってするにゃ。 (2008/02/26 04:12:46 PM)

鬼まんじゅう♪  
.anrichan.  さん
ごめんなさい。。(+_+)
ご無沙汰しちゃいました(>_<)・・これからもよろしくお願いしますm(__)m

鬼まんじゅうって言うんですねぇ。小麦粉に砂糖。。だけですかぁ?
モチモチ・・とっても美味しそう(>▽<;
それってサツマイモ蒸しパンとはちょっと違うのかなぁ・・・(・o・)

(2008/02/26 04:30:34 PM)

Re:朝から鬼まんじゅう~( 艸`*)ププッ(02/26)  
鬼まんじゅう、インパクトのある名前ですね。こちら関東で見かけることはありません。
蒸しパンにサツマイモのナイスなコンビネーション。
肉まん、あんまんのモフモフした食感に近そう。
福岡在住の頃、熊本名物の「いきなりだんご」を食べる機会がありました。材料を見ると、まんじゅうの中にあんこが入る、入らないの違いなので、何となく味の想像ができます。
栃木には冬期限定「しもつかれ」という食べ物があります。これは学校給食にも出る食べ物なので、てっきりメジャーなのかと思ってました。学生時代、他県出身者に聞いたら誰も知らないのでびっくり。
(赤飯と一緒にセットしてたべるのが一番美味しい。)
それでは、と思い実物を作ったら、みんなドン引き・・・。
誰かが一言「ゲ○」みたい、と。なるほどビニール袋に小分けしたので、よけいに「ゲ○」らしく見えてしまう。なかなか破壊力のある郷土料理です。
(2008/02/26 04:35:30 PM)

Re:朝から鬼まんじゅう~( 艸`*)ププッ(02/26)  
こんにちは(~_~)

鬼饅頭と言うのですか。

所変われば呼び名も変わりますね。私も大好きです。

サツマイモの蒸パンと少し違うのですね。~~~

蒸パンは膨張剤を入れていますからこの方が餅餅感があるでしょうね。

早速と言いたい所ですが雨が降ってきました。

お芋さんを買いに行かなければなりません。

明日にでも買って来て作りたいと思います。 (2008/02/26 04:49:05 PM)

Re:朝から鬼まんじゅう~( 艸`*)ププッ(02/26)  
鬼まんじゅうって言うんだね~
なんだか普通に「イモ蒸しパン」で売っているよな・・・
愛知県って朝のコーヒーとか不思議なセットでくるっていいますがヒメりんさんのところもそうですか?  (2008/02/26 06:08:17 PM)

Re:朝から鬼まんじゅう~( 艸`*)ププッ(02/26)  
canguru  さん
鬼まんじゅうなんて初めて聞いた名前です。
鬼だと赤くトゲトゲしたイメージかな?
蒸しパンとも少し違う感じですね。
ヘルシーでおいしそう! (2008/02/26 08:50:29 PM)

Re:朝から鬼まんじゅう~( 艸`*)ププッ(02/26)  
sky311  さん
鬼まんじゅうって初めて知りました。
おいしそうですね。
見るからにじゅるじゅると口の中が・・・(^^;
でもレシピだけ聞くと、鬼ってつけるにはもったいないような感じですね。 (2008/02/27 12:23:19 AM)

Re:朝から鬼まんじゅう~( 艸`*)ププッ(02/26)  
feb-snow  さん
へぇ~、鬼まんじゅうって言うんですか?
美味しそう~♪ たべたぁ~い♪

京都にも鬼まんじゅうと言われるものがあります(^^)
普通の田舎饅頭言われるタイプのものだと思いますが・・・。
大きさがね、普通と違うの(●´艸`)
かなり大きくてね、直径が15cmくらいあるのよ
大江山の鬼。。が食べる鬼まんじゅう・・なんだよ(^m^ ) (2008/02/27 12:27:36 AM)

お気楽にゃんこ・はっぴぃ♪さんへ  
ヒメりん  さん
>ママちゃんが子供の頃、ママちゃんおばあちゃんがよく作ってくれたってにゃ。
>甘さ控えめで、とっても美味しかったってにゃ。

>あたしも、銀紙ボールの方が、いいにゃ!

>気が合うヒメちゃんに、ポチ!ってするにゃ。

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-

名古屋では定番!?のおやつだよねー♪
ほんのり甘い素朴な味がなんともいえない!
サツマイモ好きな人なら鬼まんじゅうもきっと好きに違いないd(・ω´・+)ぅぃ☆
応援ありがとうにゃ~♪
(2008/02/27 07:06:17 AM)

.anrichan.へ  
ヒメりん  さん
>ごめんなさい。。(+_+)
>ご無沙汰しちゃいました(>_<)・・これからもよろしくお願いしますm(__)m

>鬼まんじゅうって言うんですねぇ。小麦粉に砂糖。。だけですかぁ?
>モチモチ・・とっても美味しそう(>▽<;
>それってサツマイモ蒸しパンとはちょっと違うのかなぁ・・・(・o・)

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-

こちらこそこれからもよろしくお願いします…(*ノωノ)可愛いリブちゃん楽しみにしてますぅ♪

鬼まんじゅうは蒸しパンとはちょっと違うのよ~。
膨張剤使わないからふわふわではないの(;・∀・)
もちもちなのよー。今度試してみてー(。-∀-) ニヒ♪
(2008/02/27 07:09:11 AM)

アイネイアーさんへ  
ヒメりん  さん
>鬼まんじゅう、インパクトのある名前ですね。こちら関東で見かけることはありません。
>蒸しパンにサツマイモのナイスなコンビネーション。
>肉まん、あんまんのモフモフした食感に近そう。
>福岡在住の頃、熊本名物の「いきなりだんご」を食べる機会がありました。材料を見ると、まんじゅうの中にあんこが入る、入らないの違いなので、何となく味の想像ができます。
>栃木には冬期限定「しもつかれ」という食べ物があります。これは学校給食にも出る食べ物なので、てっきりメジャーなのかと思ってました。学生時代、他県出身者に聞いたら誰も知らないのでびっくり。
>(赤飯と一緒にセットしてたべるのが一番美味しい。)
>それでは、と思い実物を作ったら、みんなドン引き・・・。
>誰かが一言「ゲ○」みたい、と。なるほどビニール袋に小分けしたので、よけいに「ゲ○」らしく見えてしまう。なかなか破壊力のある郷土料理です。

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-

私が作った鬼まんじゅうは、肉まんやあんまんのような感じではないの。
膨張剤つかってないからお餅に近い感じなんです。
和菓子屋さんによっても、膨張剤を使うところと使わないところがあるみたいです。どちらも美味しいですけどね(。-∀-) ニヒ♪

「しもつかれ」初めて耳にしましたー。
ネットで調べたら・・・確かにみた目が(;・∀・)
でもきっと美味しいんだろうなぁ♪

(2008/02/27 07:15:36 AM)

まーちゃん874さんへ  
ヒメりん  さん
>こんにちは(~_~)

>鬼饅頭と言うのですか。

>所変われば呼び名も変わりますね。私も大好きです。

>サツマイモの蒸パンと少し違うのですね。~~~

>蒸パンは膨張剤を入れていますからこの方が餅餅感があるでしょうね。

>早速と言いたい所ですが雨が降ってきました。

>お芋さんを買いに行かなければなりません。

>明日にでも買って来て作りたいと思います。

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-

そうなんです!このもちもち感が大好きなんですよー。出来たては特に美味しくて何個でも食べられる( 艸`*)
今日作られるんですね♪
たくさんつくってお友達におすそ分けするのもいいかもしれません(艸′∪`)~♪
(2008/02/27 07:18:18 AM)

白い影の直江さん  
ヒメりん  さん
>鬼まんじゅうって言うんだね~
>なんだか普通に「イモ蒸しパン」で売っているよな・・・
>愛知県って朝のコーヒーとか不思議なセットでくるっていいますがヒメりんさんのところもそうですか? 

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-

芋蒸しパンとはちょっと違うのよ~(。-∀-)
ふわふわではなくもちもちなんです♪
小麦粉と砂糖と水分なので、食感はすいとんに近いかもしれません♪

こちらでは朝喫茶店に行ってコーヒー頼むとパン・サラダ、玉子なんかがついてきます~ァハハ…(・∀・`。)
なのでモーニングしに喫茶店に行く人が多いんですよー。かなりお得ですもん♪だいたい、午前11時ぐらいまでがモーニングタイムです。
(2008/02/27 07:23:23 AM)

canguruさんへ  
ヒメりん  さん
>鬼まんじゅうなんて初めて聞いた名前です。
>鬼だと赤くトゲトゲしたイメージかな?
>蒸しパンとも少し違う感じですね。
>ヘルシーでおいしそう!

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-

そうですねー。芋の皮を剥かずに作るともっとごつごつして見えて鬼の角みたいに見えるかもしれません。
サツマイモと小麦粉・砂糖だけで作れるので簡単です。子供たちも大好きです♪
(2008/02/27 07:26:03 AM)

sky311さんへ  
ヒメりん  さん
>鬼まんじゅうって初めて知りました。
>おいしそうですね。
>見るからにじゅるじゅると口の中が・・・(^^;
>でもレシピだけ聞くと、鬼ってつけるにはもったいないような感じですね。

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-

名前とは違って、とても素朴で優しいかんじの食べ物です( 艸`*)
サツマイモが好きな方ならきっと好きな味だと思います(艸′∪`)~♪
(2008/02/27 07:35:12 AM)

feb-snowさんへ  
ヒメりん  さん
>へぇ~、鬼まんじゅうって言うんですか?
>美味しそう~♪ たべたぁ~い♪

>京都にも鬼まんじゅうと言われるものがあります(^^)
>普通の田舎饅頭言われるタイプのものだと思いますが・・・。
>大きさがね、普通と違うの(●´艸`)
>かなり大きくてね、直径が15cmくらいあるのよ
>大江山の鬼。。が食べる鬼まんじゅう・・なんだよ(^m^ )

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-

おおお!!(゚д゚屮)屮
京都にも鬼まんじゅうと言う名の物があるんですね!
しかも直径15センチだなんて!大きいなぁ~!!
一人で食べられるかしら( 艸`*)ププッ
(2008/02/27 07:37:21 AM)

Re:朝から鬼まんじゅう~( 艸`*)ププッ(02/26)  
pazuko さん
おいしそぅ~ 鬼まんじゅう♪
名前は聞いたことあったけど、初めてみました~^^
実はお芋さん大好きな私。。 家には焼き芋用のお芋さんがいつも常備してあります~(≧ω≦。)
早速作ってはみたいけれども、またよかったらお暇な時にでも詳しい分量など教えてください^^
(適当につくると・・・いつも失敗するのだぁ~><。 (2008/02/27 09:22:18 AM)

ほ~~~~~  
蝦夷の嫁  さん
初めて知りました鬼饅頭。
初耳♪
しかも美味しそう(*^。^*)
蒸しパンですかね要は・・・
甘い香りがこおまで  ジュルルッ (2008/02/27 01:10:45 PM)

pazukoさんへ  
ヒメりん  さん
>おいしそぅ~ 鬼まんじゅう♪
>名前は聞いたことあったけど、初めてみました~^^
>実はお芋さん大好きな私。。 家には焼き芋用のお芋さんがいつも常備してあります~(≧ω≦。)
>早速作ってはみたいけれども、またよかったらお暇な時にでも詳しい分量など教えてください^^
>(適当につくると・・・いつも失敗するのだぁ~><。

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-

いつも見てくれてアリガトウ♪ (*´-`*)ゞ
鬼まんじゅう美味しいよ~。
お芋さん好きならきっと美味しく感じるはず!!
(* -ノω-)コッソリ ちょっと物足りないかもしれないが(;・∀・)
私が作るときはいつも適当なのよ~ヽ(゜ε゜ ノ)
どこかにいいレシピないかしら・・・
ちょっと調べてみるね♪
(2008/02/27 03:31:58 PM)

蝦夷の嫁さんへ  
ヒメりん  さん
>初めて知りました鬼饅頭。
>初耳♪
>しかも美味しそう(*^。^*)
>蒸しパンですかね要は・・・
>甘い香りがこおまで  ジュルルッ

゜+..+゜+..+゜+..+゜+..+゜+..+゜+..+゜+..+゜+..+゜+..+゜

美味しいですよー。
でも蒸しパンとはちと違うんです(ΦωΦ)フフフ・・・
何に近いかと言えば・・・(*-゛-) う゛~ん
食べてもらいたいぃ~!!
(2008/02/27 03:33:44 PM)

Re:朝から鬼まんじゅう~( 艸`*)ププッ(02/26)  
姫ちゃんは甘えんぼうさんなんですか~♪
ますますかわいいですね^^
鬼まんじゅう。。。
とっても美味しそうです!
なるほど、いがいがが鬼。。。
ずいぶん角がいっぱいな鬼さんですね♪ (2008/02/27 04:13:37 PM)

Re:朝から鬼まんじゅう~( 艸`*)ププッ(02/26)  
饅頭食いたい~(^¬^)じゅるッ

でも僕のおやつは決まって酢昆布…(^w^)ぷぷぷ・・・

おやつ…になるのか?でもダイエット中だもん…

ちょっと腹の足しになれば…酢昆布は…ならないかも…(爆

ちょっと口をもごもごするだけで良いんだも(*^^*)

もごもごしてるとお腹いっぱいになった気がするし…
するだけね(;^_^A (2008/02/27 10:36:54 PM)

お久しぶりです!  
HAKOO さん
相変わらずかわぃぃブログですねぇ(*^_^*)
最近、忙しくてなかなかブログできません&訪問できませんが復活するまで忘れないでいてくださいねっ(*^m^*)
(2008/02/27 11:11:37 PM)

まみまみ0114さんへ  
ヒメりん  さん
>姫ちゃんは甘えんぼうさんなんですか~♪
>ますますかわいいですね^^
>鬼まんじゅう。。。
>とっても美味しそうです!
>なるほど、いがいがが鬼。。。
>ずいぶん角がいっぱいな鬼さんですね♪

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-

はい♪気まぐれの甘えん坊です(;・∀・)
鬼まんじゅう美味しいんですよー。
ちょっと角ありすぎかしら( 艸`*)ププッ
(2008/02/28 08:18:17 AM)

ゆたちゃんへ  
ヒメりん  さん
>饅頭食いたい~(^¬^)じゅるッ

>でも僕のおやつは決まって酢昆布…(^w^)ぷぷぷ・・・

>おやつ…になるのか?でもダイエット中だもん…

>ちょっと腹の足しになれば…酢昆布は…ならないかも…(爆

>ちょっと口をもごもごするだけで良いんだも(*^^*)

>もごもごしてるとお腹いっぱいになった気がするし…
>するだけね(;^_^A

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-

酢昆布も好きよ~(●´-` ●)ポ
美味しいのよね♪
そうかダイエット中なのかぁ。私も痩せなきゃいけないんだけど食欲に負けてしまうの(ノω・、) ウゥ・・・
今日は天気良さそうだし、歩いてこようかな(。-∀-) ニヒ♪ (2008/02/28 08:20:05 AM)

HAKOOさんへ  
ヒメりん  さん
>相変わらずかわぃぃブログですねぇ(*^_^*)
>最近、忙しくてなかなかブログできません&訪問できませんが復活するまで忘れないでいてくださいねっ(*^m^*)

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-

おぉ~!!
お久しぶりです~(≧▽≦)ノ
お元気でしたか?
最近更新されてないのでどうしたのかと思っておりました(*´・д・)
楽しみにしてますよー♪
(2008/02/28 08:21:57 AM)

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