May 31, 2022
カテゴリ： スイーツ
昭和の調理道具、「玉子豆腐器」
底が外せるので、羊羹とかゼリーとかに使えるな～と、メのアプリで格安購入～！
乳製品やらを使わないヴィーガンスイーツを作ってみました！
まずは・・・
硬めに甘さかなり控えめに小豆を炊いて散りばめた「豆乳甘酒寒天」
切る時に小豆の抵抗にあい、ちょっとボロ・・・っとなる（笑）
抹茶に合います！！！
続いて・・・信州の銘菓「みすゞ飴」というフルーツゼリーが数個・・残ってて。
１ｃｍ角×４ｃｍくらいが4本・・・
ブドウに三宝柑、りんご・・・が残ってました！
これも土台は甘酒豆乳寒天です！土台の甘さがかなり控えめなので、
甘いゼリーがアクセントになって美味しい～んです！
モザイク模様にするのもめちゃくちゃ楽しくて、
直営店から通販しちゃいました！
大人のおままごと遊び♪みたいなもんやね～～～！
ほんまもんやし実際に食べられるところがええとこですね！ダンナも喜んで食べてましたし！
・・・と、なんやかんやで今年も5か月終わってしまいましたね～～～
はやっ！
底が外せるので、羊羹とかゼリーとかに使えるな～と、メのアプリで格安購入～！
乳製品やらを使わないヴィーガンスイーツを作ってみました！
まずは・・・
硬めに甘さかなり控えめに小豆を炊いて散りばめた「豆乳甘酒寒天」
切る時に小豆の抵抗にあい、ちょっとボロ・・・っとなる（笑）
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続いて・・・信州の銘菓「みすゞ飴」というフルーツゼリーが数個・・残ってて。
１ｃｍ角×４ｃｍくらいが4本・・・
ブドウに三宝柑、りんご・・・が残ってました！
これも土台は甘酒豆乳寒天です！土台の甘さがかなり控えめなので、
甘いゼリーがアクセントになって美味しい～んです！
モザイク模様にするのもめちゃくちゃ楽しくて、
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大人のおままごと遊び♪みたいなもんやね～～～！
ほんまもんやし実際に食べられるところがええとこですね！ダンナも喜んで食べてましたし！
・・・と、なんやかんやで今年も5か月終わってしまいましたね～～～
はやっ！
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