牡蠣
私の体験記
私が兵庫県明石市の市場での体験記 魚市場を歩いていると お兄ちゃん
えぇ牡蠣あるょ！この牡蠣はえぇよ！
これ買って よく見ると 日生の牡蠣！です。 かきづくしのコースはココ やっと よさそうなカキできました。 今年は 本当は 良くなかったので 地方発送を見合わせていました。 それから お客様に うそではないのですが ぼくの 勉強不足で 間違ったことを 言っていました それは、殻付かきが、一週間もつといった事 普通のかきは２～３日です。当店のかきは ずっと 手洗いのかきを 使用していたからです。 機械洗いのかきは、くちが割れて いるので２～３日で 味が 落ちます 当店ではずっと手洗いのかきを 使用していたため わかりませんでした。 当店のかきは やっぱり一週間もちます。
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