お食事処 ひろ乃 (1)        日生地魚と牡蠣料理

お食事処 ひろ乃 (1)  日生地魚と牡蠣料理

すげめばる

すげ

(05071日記より)

ここ岡山 日生で

すげめばる と呼ばれる 魚です。

よく似た種類に、あぶらめ(あいなめ)
と 呼ばれるものがいます。

違いは、 口のおおきさです。

すげは、キスの様に 口が、

小さく、あいなめは 口が はぜ

の様な 大きな 口です 。

これは 食べる餌にあわした

ものだと 思います。



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