頑張る 大阪の ヒ ロ ばぁちゃん
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プロフィール
キューピーヒ ロ
今、母が今年023年1月20日101歳で老衰で永眠いたしました。 7か月悲しみで引きこもり。 で・・・・少しずつ前向きにと、又、生涯学習の大正琴を初めることにしました。 大正琴・パソコン・カラオケ等、頑張っております。 大阪のおばぁちゃんです。( `・∀・´)ノヨロシクね!! たまにしか更新できませんが?
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上の階の方から , いただいた冬瓜
調理方法をネットで検索。
♡冬瓜と豚バラのとろっと煮 ♡
材料は、冬瓜 個(正味 300g )
豚バラスライス 150g
生姜 チューブ 2cm
水 300cc
鶏ガラスープの素 小 1
オイスターソース 大 1
砂糖 2
醤油 小 2
☆片栗粉 大 1
☆水 大
何とか仕上がりました^^
柔らかくって,美味しい冬瓜と豚バラのとろっと煮
ができました(ちょっと、片栗が多かったかも)