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番外編~韓国料理~
서울 영등포구 신길동 342-325
02-848-2440
メニュー サムゲタン、チュオタン(どじょう)各9000ウォン
数日前にTVで”ビシネスの成功者”みたいのを紹介していた。
そこで、一目見て二人とも「うわぁ~食べたい」となり行ってみた。
サムゲタンのスープというと、サラッとした透明OR乳白色のスープが一般的ですが、ここのは一見クリームシチューみたいなのです。
なんでも、社長が独自にブレンドしている体に良い粉末類(黄な粉、小麦粉等)と鶏の足&頭(ちょっとグロイ)でだしをとっているとか。
お肉もすご~く柔らかくて美味でした!
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