ヒッチンハッチのイギリスアンティーク日記

Sep 27, 2011
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昨日の 日記で訪れた農園


この農園は、ファームショップもあり、

いろいろなイベントも企画しているので、

かなり手広くビジネスをしているようです。


夫が以前、

イギリスの農家はけっこうリッチなんだよ。

と言っていましたが、

きっと、私が訪れたこの農場も、

そんな成功している農場の中のひとつだと思います。





農家になりたいという若者が増えているとも聞きました。



大自然の中の広い敷地にある大きな家に住んで、

通勤や、リダンダンシーや、社内政治や、転勤の心配もなく、

オーガニックでゆとりのある暮らしができる農業は、

ある意味、最高の職業といえるかもしれませんね。

(自然を相手にするのは大変なところもあるでしょうが。)


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テニスコートもある、とっても大きなファームハウス。

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敷地内には小川も流れていて、かわいい風車もありました。

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洋梨の木にも、実が沢山実っていました。美味しそう~。

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農場の脇で、ダックリンちゃんが目ざとく見つけて、摘んで食べていたブラックベリー。

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ラベンダー枯れていましたが、うっすら紫のラベンダー畑も素敵でした。

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でも、私は調理法方がわからないので、う~ん、と思っていたら、

ファームショップのレジに、かぼちゃのレシピのコピーが無料で置いてありました。

頑張って挑戦してみようかな。。。

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ビールの香り・苦味の元になるホップが、ファームの片隅に積まれていました。

これはこれから使うのかな?捨てるのかな?





色んなところに出掛けて小さい秋を見つけたいと思います。





秋は美味しいものが沢山あって嬉しいな~。


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Last updated  Sep 27, 2011 09:42:01 PM
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私がオーナーの、 イギリスアンティークのオンラインショップ です。

イギリスの各地のマーケットで見つけたビンテージ、アンティーク製品をご紹介しています。私の好みで選んだキッチン用品、ティータイムの品々が充実しています。古いものを愛して使い続けるイギリスの雰囲気をお楽しみください。

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