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2004年12月25日
テーマ： クリスマス！(31)
カテゴリ： 食べ物
娘の誕生日から1日置いてクリスマスイブなので、毎年この時期はご馳走責めです。（笑）
といっても市販の食材を利用して、飾りつけだけで豪華な感じが出せるので作るのはそれほど大変ではないのですが。
まず、娘の誕生日には散らし寿司と手作りケーキを作ります。
（今年は習い事とダブって帰りが遅く、時間がなかった為ケーキはイブに）
散らし寿司は「寿司太郎」を使うので前準備はご飯を炊いておくだけ。
飾りつけだけ凝ります。
今年はスモークサーモンでバラを作り、エビやイクラ、周りにキュウリの薄切りと缶詰みかんをあしらいました。見た目ケーキ風。
クリスマスイブはやっぱりチキン。
生協のローストチキンがとても美味しく、レンジで暖めるだけの手軽さなので毎年頼んでます。
それにシーフードサラダとコーンスープ、白パンを添えて。
ね、簡単でしょ（笑）
今年はイブに作ったケーキ、スポンジは市販のものを利用して、飾りつけは毎年娘のリクエストで絵柄を決めます。
今年は昨日行ったTDLの余韻か（笑）ミッキーのリクエスト。
例年はデコペンで絵を描くのですが、今年は趣向を変え、チョコスポンジの色を活かしてシルエット風にしてみました。
厚紙を切り抜いてミッキーのシルエット型を作り、シュガーパウダーを振りかけるだけ。
う～ん、ちょっと地味だったかな？(^_^;)ミッキーに見えるでしょうか。
子供が大きくなって、リクエストがなくなるまではこのケーキ作りを続けたいと思います。
（ちなみに今までのリクエストではピカチュウ、ハム太郎、シナモンなんかがありました）
といっても市販の食材を利用して、飾りつけだけで豪華な感じが出せるので作るのはそれほど大変ではないのですが。
まず、娘の誕生日には散らし寿司と手作りケーキを作ります。
（今年は習い事とダブって帰りが遅く、時間がなかった為ケーキはイブに）
散らし寿司は「寿司太郎」を使うので前準備はご飯を炊いておくだけ。
飾りつけだけ凝ります。
今年はスモークサーモンでバラを作り、エビやイクラ、周りにキュウリの薄切りと缶詰みかんをあしらいました。見た目ケーキ風。
クリスマスイブはやっぱりチキン。
生協のローストチキンがとても美味しく、レンジで暖めるだけの手軽さなので毎年頼んでます。
それにシーフードサラダとコーンスープ、白パンを添えて。
ね、簡単でしょ（笑）
今年はイブに作ったケーキ、スポンジは市販のものを利用して、飾りつけは毎年娘のリクエストで絵柄を決めます。
今年は昨日行ったTDLの余韻か（笑）ミッキーのリクエスト。
例年はデコペンで絵を描くのですが、今年は趣向を変え、チョコスポンジの色を活かしてシルエット風にしてみました。
厚紙を切り抜いてミッキーのシルエット型を作り、シュガーパウダーを振りかけるだけ。
う～ん、ちょっと地味だったかな？(^_^;)ミッキーに見えるでしょうか。
子供が大きくなって、リクエストがなくなるまではこのケーキ作りを続けたいと思います。
（ちなみに今までのリクエストではピカチュウ、ハム太郎、シナモンなんかがありました）
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