あやどらにっき

あやどらにっき

サラダ風春巻き

サラダ風春巻き

記念すべき第一回です。とっても簡単で美味しいですよ!
あやママ自信作です。

〔材料:だいたい10個ぐらい〕
玉ねぎ・・・1/4個
パセリ・・・一束
シーチキン・・・一缶(大のサイズ)
マヨネーズ・・・お好みで。我が家ではわりと使います。
春巻きの皮・・・10枚

〔作り方〕
1.玉ねぎはうす~くスライス。パセリは茎もすべて細かくきっておく。
2.1にシーチキンとマヨネーズを加えて混ぜます。これでもう具は完成☆
3.春巻きの皮で具を包みます。
4.約180度の油でカラッときつね色になるまで揚げたら出来上がり♪
5.ポン酢で召し上がれ☆

〔POINT〕
1.玉ねぎはできるだけ薄くスライスしてね!
2.春巻きの皮で包むときは重ねる部分に水をたっぷりぬってね!
3.粒のコーンを入れても美味しいよ!

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