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妊娠と葉酸

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妊娠前から葉酸をとることで生まれてくる子供の病気が予防できるのはご存知ですか。
厚生労働省では､妊娠を希望するすべての女性に、1日400マイクログラムの葉酸を摂ることをすすめています。
期間は妊娠1ヶ月以上前から妊娠3ヶ月まで摂取するのが望ましいそうです。
二分脊椎（神経管閉鎖障害）という病気があり、長い間原因が分かっていなかったのですが、妊婦の葉酸不足が一因だということが分かったのです。しかも、葉酸を妊娠前から摂取することによってこの病期の予防（危険を減らすこと）ができることが分かっています。この病気のお子さんはおしっこをうまく出きずに管を尿道から入れて排尿する必要があったり、足の運動機能や感覚が障害されたりします。
ご存知でなかった方は今から妊娠前から400μg（マイクログラム）/日の葉酸をとることをお勧めします。
そのほかにも、心奇形や口蓋裂などの病気にも有効かもしれないと示唆している論文もあるようです。
ビタミンを何でも取ればよいかというとビタミンAなどは摂取しなければいけないが、取りすぎると良くないとされています。

こちらには食べ物で葉酸が多く取れるものが紹介されています。

たとえば、パパイヤだと1個で葉酸71.5マイクロ。
レバーなら50gでかなり取れます。フォアグラならおいしく食べられそう。