おいしっくす生活・ますますキットにハマる。

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2015.09.24

おいしっくす生活・ますますキットにハマる。

カテゴリ：おいしっくす生活

先日、

レフェクトワール（＠原宿）で食事をした時に

フォカッチャサンドをテイクアウトしたので

翌朝の朝ごはんにしました。

おいしっくすで買っておいた

Soup Stock Tokyo のスープと一緒に♪

ハンドルのデザインがすごい好き。

カップとソーサーを別々に使えるのがいい。

よく店舗も利用していますが

やっぱり一番好きなのは

定番メニューの「オマール海老のビスク」

家でもいただけるなんてシアワセ〜

送料込み♪

楽天でもスープストックのお取り扱いあります。

おいしっくすならいつもの野菜を注文するついでに

送料を気にせず1〜2種類ずつ頼めるので

さらに気軽に買いやすいのです（＾＾＊

さてさて。

なりっぱなしでありまして。

デパ地下商品をお取り寄せ気分で買える

「オイチカ」コーナーも大好きですが、

（スープストックもオイチカの商品）

主菜と副菜の2品を作れるキットが

ある日のお昼ご飯です。

■　キット主菜：いかとたまごのカラフルピラフ

■　キット副菜：花野菜のミルクスープ

□　黄桃

キットは下処理済みの材料があらかじめセットされていて

写真付きのレシピに沿って調理をしていくだけだから

何にも考えなくていいのが素晴らしい。笑

特にお昼ご飯はキットさえあれば

十分なボリュームがあるので

メニューを考えたり買い出しに行く必要もなく

ささっと食卓が完成。

クラスカ DO のボウルや

スキャルムのランチョンマットは

我が家で出番の多い定番アイテム♪

別の日のお昼は、

■　キット主菜：旨味そぼろとたっぷり野菜のビビンバ

■　キット副菜：小ネギとのり、豆腐の韓国風スープ

のキット内容でした。

温泉たまごを崩しながらのビビンバ、

すごい美味しかったー！

ご飯茶碗としても、スープボウルとしても。

今度は夜ご飯。

■　キット主菜：鶏もも肉とアボカドの玉味噌焼き

■　キット副菜：じゅわっとなすと香り野菜の和マリネ

□　切り干し大根

□　冷奴

□　プチトマトと長ネギのマリネ

□　ご飯　味噌汁

□　黄桃

鶏もも肉を焼いて、

ごま味噌＋卵黄のタレを絡めてつくるのですが

これがまた絶品！

アボカドって初めて焼いたけど、

こんがり焼き目のついたアボカドが

こんなに美味しいなんて知らなかった。

ついついワンパターンになりがちな食卓に、

思いもよらなかったアイデアが加わって

すごく新鮮だし、その後の料理の参考にもなる〜（＾m＾＊

キットの他には、

ちゃちゃっと合間に作れる常備菜などがあれば

さほど手間はかかっていないのに

充実した食卓になるのが助かります♪

また別の日の夕食。

■　キット主菜：鶏とズッキーニのレモンマリネソテー

■　キット副菜：くったりやわらか　カブのスープ

□　蒸し野菜　マヨ味噌ディップ　

□　ご飯　味噌汁

□　白桃

キットは毎週違うメニューのセットが

数種類用意されていて

その中から美味しそうと思ったものを

週に１〜２セット注文しているのですが

我が家は鶏肉好きなので

つい鶏メニューのキットを選びがち（＾m＾＊

この日はキットの他に

野菜を蒸しただけという

かなりの手抜きをしましたが

「キットさえあればどうにかなる」

というのを改めて実感した日でありました。笑

15cmは一人分にピッタリサイズ。

更に別の日。

■　キット主菜：北海道ポークのトマトストロガノフ

■　キット副菜：アスパラとコーンの彩りサラダ

□　じゃがいもとベーコンのオーブン焼

□　ご飯　たまごスープ

□　梨

kiviはクリアの出番が断然多し。

この日は洋食メニューだったので

なんとなく記念日っぽい雰囲気の食卓になりました♪

副菜のサラダは、キャロットラペと

紫キャベツのマリネで増量したので

すごいボリュームに。笑

来客予定に合わせてキットを注文しておいて

当日はささっと料理、

余裕を持ってゲストをおもてなし・・・

なんていうのも良さそうですね

小さなストウブは

スープやちょっとしたオーブン料理にも

すごく便利に使ってます。

我が家のものはセラミック製ですが

やっぱり鋳物製が欲しいな。

いつもなら迷わずグレーを選ぶところだけど

小さいサイズは持っていない色もいいなぁと。

こちらはつい昨日のお昼ご飯。

■　キット主菜：雑穀の焼きリゾット風ボンゴレソース

■　キット副菜：なすとチーズオーブン焼　かつお風味

休日のお昼といったら

パスタかうどんかチャーハンか

がお決まりの我が家ですが、笑

キットのおかげで贅沢なランチになりました♪

キットはどれも20分で作れる内容になっているので

あっという間に2品が完成。

手軽だから、ご飯つくらなきゃ・・・

という億劫さもないし、

有名店のシェフなどプロが考案したレシピなので

なによりすごく美味しいのですよ〜♡

価格は、キットの内容にもよりますが

2人分で1000〜1500円ぐらいが多いです。

（3人分のキットもあります）

夫婦ふたり暮らしの我が家だと

必要分だけがセットされているキットは

なにげにお得かも。

というのも・・・

こちらは昨日のオーブン焼き用として

キットに入っていたリン酸塩不使用のチーズです。

安心して口にできる食材であることも

おいしっくすの魅力のひとつ。

こうしたこだわりの食材を揃えていけば

スーパーで買い物しても

どうしても割高にはなってしまうので

我が家は総合的にキットに大満足しています♪