土曜日のモリモリブランチ。

お天気が悪かった為、超暗い。笑



この日はベーグルサンド、ポテトサラダ、

オレンジとグリーンのサラダ、

茹でアスパラ、ポトフ、フルーツでした。













アスパラは長峰菜穂子さんの器に入れて

目玉焼きと、チーズをたっぷり。



岡田直人さんの楕円輪花皿（ポテトサラダ）や

ヒースセラミックスの器（取り皿＆フルーツ）を使って














サクサク削れるマイクロプレインの

ゼスターグレーター。











ポトフを入れているスープカップは

展示会で一目惚れし予約していた

プルーフオブギルドのもの。











ソーサー部分にちょっとしたアームがついていて

そこにカトラリーを置けるようになってます。

使い勝手もよく、可愛い♡








スプーンも気になっています。








初のプルーフオブギルドはこちらの黒。










白が欲しいなぁと悩み中。






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さてさて。

2015年のお買い物を振り返って

特に満足度の高いアイテムをランキングにしています。



前編 ・ 後編 に続いて

「キッチンウェア編」の10位〜6位を

よろしければお付合いくださいませませ（＾＾＊






■　第 10 位　■




ステンレス　シンク下シェルフ

（関連記事 → ★ ）

去年の6月に見直ししたキッチンの収納グッズです。









【before】

もともと白いプラスチック棚を使って、









【before】

こんな風に収納していたのですが

棚がぐらぐらするし汚れやすいし見た目もチープだしで

新築当初からずっと不満を抱えつつ使っていました。









【after】

それを、ステンレスシンク下ラックを使って収納改善。

幅は伸縮式なのでぴったり収まり

以前より安定感があって、掃除もしやすく

長年のプチストレスから解放された嬉しさが

半年以上経過した今でも継続中。笑

私の中では非常に大満足の見直しとなりました。








無印のファイルボックスには

使用頻度の少ない製菓グッズを入れています。








一段タイプと二段タイプが有り。









みなさんの収納アイデアってほんとすごいですよね。

どうやって思いつくんだろうと驚くことだらけ。








■　第 9 位　■




DEAN & DELUCA フィルターインコーヒーボトル

（関連記事 → ★ ）

今の時期は使っていないので

どうしてもランキング内容が

冬でも使うもの中心になってしまうのですが

これは本当に買ってよかったと大満足しているモノ。









ベースはハリオのボトルなんですが

DEAN & DELUCA別注のロゴ入りブラックを

おいしっくす で見つけてポチ！

（現在おいしっくすでは完売）











洗いやすさや全く液だれしないのも

使いやすさの大きなポイント。

DEAN & DELUCAのオンラインショップでも

販売されています → ★











ちなみに2015年はキントーカラフェも購入。

DEAN & DELUCAは水出しコーヒー用、

キントーカラフェはお茶用として愛用。









傾けるだけで注げるつくりや

ステンレスの質感が好みで

見た目は個人的にキントーの方が上なんですが

液だれすることがあるので

惜しくもDEAN & DELUCAに軍配が上がりました。









はじめは蓋が閉めづらいけれど

コツをつかめば問題無しでした。

（ぐっと下に押し付けるようにしてひねるといいみたいです♪）








■　第 8 位　■




東屋　擂粉木

（関連記事 → ★ ）

使用頻度としては高くないものの

使いやすさと手仕事を感じられる趣のある姿に大満足。

ざらっとした木の枝のような持ち手が

滑りにくくて力を入れやすく

また素敵な擂粉木は使うたびに気持ちも嬉しくなります。









よーく炒ってから擂って作るゴマだれの

なんと香りよく美味しいこと・・・

市販品とは違いが歴然！











赤い紐も可愛くてお気に入りです♪








サイズは迷って八寸サイズを購入。

我が家の大きめのすり鉢にちょうどよかったです。








東屋さんのすり鉢も素敵。








■　第 7 位　■




おろし金・すり鉢用スクレーパー


すんごく地味なアイテムだけれど

これがめちゃくちゃ使いやすい！

すりおろし生姜をかき集めるのに、

以前は竹製のものを使っていたんですが

イマイチすっきり掻き出せないのと

洗いにくさも気になっていて。

それに我が家のものがたまたまだったのか

おろし金との相性なのか

竹のしなりが悪くて使うたびに食材が飛び散るのも

プチストレスでした・・・











でもこれは使うたびにスッキリ！

熊手の部分が程よくしなるので

食材が飛び跳ねることなく気持ちよくかき集められて

使うたびに感動してます。

見た目は決しておしゃれではないですが。笑








おろし金は工房アイザワ。

メール便可能です。








scopeさんおすすめの薬味寄せは

ビジュアルも素敵。











紅茶にすりおろし生姜とみかんジャムを入れて

身体の芯から温まるドリンクに♪








クロネコDM便送料無料です。

隙間に入り込んだ食材もスポンジで

つるっと取れるので洗いやすさも抜群です。








■　第 6 位　■




レズレー　エッグスライサー


エッグスライサーってずっと

無くてもいいものだと思っていたんです・・

包丁で切ればいいだけのことだし。



だけどその「切ればいいだけ」のことがうまくいかない。笑

包丁だとガタガタになったり、黄身が飛び出ちゃったりして

そういえば実家にあったスライサーは

きれいにカットできたなぁ・・・と思い出し楽天徘徊。

きっとずっと買い換えることはないだろうからと

思い切って大好きなレズレー社のものを購入しました。











くぼみに乗せて

上からカッターを押し付ければ、











きれいな切り口の卵が

サンドイッチにしたり、カレーにトッピングしたり

サラダに入れたりと、結構出番も多く

無くてもいいものどころか無くてはならない存在に（＾m＾＊








もっと早く買っておけばよかったと思うぐらい

大満足しています♪











ちなみにレズレーはトングや

バーナー、レモンプレスなどなど

続々愛用品が増えています。

買ってよかったものランキングでも

毎年レズレーがランクイン。

どれを使っても高品質で満足度が高いから

また次もレズレーで・・・となっちゃうんですよね。







トングは上に向けて閉じるとストッパーが効く不思議な仕組み。

片手で閉じられるのが便利です。

23cmと30cmを使っていますが

料理中は30cmの方が熱くないので出番が多いです。








ラバータイプも使いやすそう。








ユニバーサルライターは

2013年の買ってよかったもの雑貨編 で堂々第1位！

ここからレズレー熱が一気に加速。








2014年の買ってよかったものキッチンウエア編

にはこちらのスライサー（我が家は左のタイプ）がランクイン。

スライスしたい食材に合わせて厚みを調節できるので

ふわふわのキャベツから歯ごたえを残したいものまで

思い通りに仕上げらます。

洗う時や収納時は「0」の位置にすればフラットになるから

安全なのも嬉しい。








小型のバーナー。

我が家は主にお刺身を炙るのに使っています。

クレームブリュレの仕上げにも良さげですよね。

右のボンベに付属している4番アダプターで

ガス充填できます。






というわけで、キッチンウエア編・前編でした。

お付き合いくださりありがとうございます（＾＾＊






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ブロガーさんの買ってよかった厳選アイテムが

お買い物の参考になります♪








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そろそろ2月のお買い物マラソンがきそうですね。




















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